Як зробити борошно з манго, яблука, банана, кокоса та гарбуза: прості рецепти
Хто сказав, що фрукти можна використовувати лише для приготування салатів, соків та десертів? Не знаю, чи знаєте ви, але з них також можна зробити борошно!
Фруктове борошно можна використовувати для різних цілей і воно є здоровою та безглютеновою альтернативою рафінованому борошну. Видання newsbytesapp.com розповідає, які саме фрукти можна використовувати для цього.
Кокосове борошно
Кокосове борошно - це вибір для тих, хто дотримується низьковуглеводної та безглютенової дієти. Його готують з висушеної та подрібненої м'якоті кокосового горіха. З нього можна готувати як солодкі, так і солоні страви, такі як тортильї, млинці, кекси тощо.
Експерти вважають, що воно підтримує стабільний рівень цукру в крові, покращує травлення, знижує ризик серцевих захворювань і допомагає контролювати вагу.
Мангове борошно
Мангове борошно виготовляється з перемелених і висушених ядер насіння манго. Відомо, що воно покращує здоров'я кишечника, оскільки багате на антиоксиданти. Воно також зміцнює імунну систему, адже містить достатню кількість вітаміну С.
Ви можете використовувати його для приготування хліба, кексів, млинців, тістечок, тортів, печива, вафель тощо.
Яблучне борошно
Це борошно - вибір для тих, хто дотримується веганської, кето- та палео-дієти. Воно знижує рівень холестерину та покращує здоров'я кишківника.
Яблучне борошно можна використовувати для приготування різноманітної випічки, наприклад, кексів і тортів, і навіть пікантних страв, таких як соуси і рагу.
Його готують шляхом сушіння стиглих яблук, а потім пресують і подрібнюють в порошок.
Бананове борошно
Виготовлене із зелених бананів, бананове борошно є економічно вигідною та здоровою альтернативою рафінованому борошну. Люди в Африці та на Ямайці часто використовують його. Його легко приготувати, адже вам потрібно лише висушити банани та подрібнити їх.
З нього можна готувати смузі, батончики, рагу, супи, молочні коктейлі та різноманітне дитяче харчування.
Гарбузове борошно
Дайте шматочкам гарбуза повністю висохнути, а потім подрібніть їх на порошок. Гарбузове борошно готове!
Ви можете використовувати це борошно для приготування різних страв: від смузі та тістечок до хліба і навіть морозива.
Гарбузове борошно корисне для покращення когнітивних функцій, зору, здоров'я шкіри та імунітету, оскільки містить багато вітамінів і мінералів.
Раніше OBOZ.UA писав про продукти харчування, які можуть викликати головний біль.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
13
25
28
24
0
13
27
10
