Як покращити здоровʼя за допомогою звичайного шпинату

Шпинат – низькокалорійна зелень, яка містить низку вітамінів та антиоксидантів. Його споживання може захистити від хронічних захворювань та сприяти здоровʼю мозку, серця й очей.

Про це повідомили в health. Шпинат можна їсти свіжим чи у вареному вигляді. Його можна додати до смузі, салату, приготувати на пару чи обсмажити як гарнір. 

Користь від споживання шпинату:

Зниження кровʼяного тиску

Шпинат є джерелом нітратів, які є природними хімічними речовинами та відкривають кровоносні судини, що в результаті покращує кровотік і полегшує стрес для серця. Напій зі шпинатом також може знизити кровʼяний тиск. 

Захист від хвороб

Згідно з дослідженням, сполуки, що містяться у шпинаті, можуть зменшити окислювальний стрес, який може збільшити ризик певних хронічних захворювань, зокрема рак, хворобу серця та діабет другого типу. 

Натомість споживання шпинату може захистити від цих захворювань. Також шпинат містить антиоксиданти, які допомагають зменшити запалення й захистити від раку, серцевих захворювань та запальних захворювань.

Відео дня

Вміст поживних речовин

Шпинат містить низку поживних речовин, зокрема вітамін К, А, В, С, фолієву кислоту. Ба більше, він забезпечує організм залізом, магнієм, калієм, кальцієм.

Вплив на очі

Лютеїн може зменшити ризик вікової дегенерації жовтої плями. Відповідно до дослідження, шпинат може збільшити оптичну щільність макулярного пігменту, який захищає очі.

Зменшення ризику зниження когнітивних функцій

Шпинат може захистити від вікового зниження когнітивних функцій. 

Раніше OBOZ.UA розповів, про які проблеми зі здоровʼям свідчить постійний голод.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.