Кофеїн може вбити: яка його норма споживання

Споживання кофеїну є звичайною щоденною звичкою для багатьох людей, а кава є улюбленим напоєм близько 75% з нас. Однак нещодавній випадок викликав занепокоєння щодо потенційних ризиків надмірного споживання кофеїну, особливо для людей з уже існуючими серцевими захворюваннями.

Як розповідає Huff Post, батьки студентки коледжу, яка страждала на синдром подовженого інтервалу QT типу 1 – захворювання серця, що впливає на електричну систему, подали до суду на Panera Bread. Вони стверджують, що їх донька померла від вживання "Зарядженого лимонаду" (Charged Lemonade Panera), який містив 260 міліграмів кофеїну.

Визначити вміст кофеїну в зарядженому лимонаді на сайті Panera не так просто, оскільки основне посилання на його вміст в напої говорить, що він еквівалентний вмісту їхньої кави темного обсмаження, а сам кофеїн є "чистим". Лише прокрутивши сторінку донизу, можна знайти реальні цифри.

Цей інцидент викликав питання про прийнятні рівні споживання кофеїну, особливо для людей із серцевими захворюваннями. Більше про це розповів доктор Джеймс Удельсон, керівник кардіологічного відділення Медичного центру Тафтса.

Відео дня

Доктор Удельсон пояснив, що для більшості людей без попередніх захворювань серця споживання кофеїну в певних межах вважається безпечним. За даними Американської асоціації серця та Управління з контролю за продуктами і ліками США, помірне щоденне споживання кави (три-чотири чашки) вважається безпечним і не завдає шкоди здоров'ю серцево-судинної системи.

Це приблизно 300-400 міліграмів кофеїну, залежно від міцності кави. Для порівняння, споживання 10-15 чашок зеленого чаю або одного-двох енергетичних напоїв забезпечить аналогічний рівень кофеїну. Енергетичні напої, зокрема, можуть містити вдвічі більше кофеїну, ніж чашка кави.

Щодо популярних газованих напоїв, то 350-мілілітрова банка кока-коли містить менше кофеїну, ніж чашка кави – 34 мг, тоді як дієтична кола та Mountain Dew містять різну кількість кофеїну. Вміст кофеїну в газованій воді та зеленому або чорному чаї, як правило, вдвічі менший, ніж у каві.

У контексті зарядженого лимонаду Panera's Charged Lemonade, порція звичайного розміру за вмістом кофеїну еквівалентна споживанню двох-трьох чашок кави або приблизно 10 чашок зеленого чаю.

На щастя, для більшості людей помірне споживання кофеїну не викликає занепокоєння. Однак перевищення рекомендованих норм може призвести до таких побічних ефектів, як безсоння, нервозність, прискорене серцебиття, підвищене потовиділення, нудота і головний біль.

Тривале надмірне споживання кофеїну може призвести до хронічних проблем зі сном, тривожності, проблем зі шлунком, підвищеного кров'яного тиску та порушень серцевого ритму. Важливо усвідомлювати особисту норму споживання кофеїну та її потенційний вплив.

Тим не менш, серед цих застережень є і позитивні новини. Наукові дослідження, зокрема британського BioBank, вказують на те, що помірне споживання кави (близько двох-чотирьох чашок на день) може знизити ризик серцево-судинних захворювань, включаючи ішемічну хворобу серця, серцеву недостатність, інсульт та фібриляцію передсердь.

Хоча більшість людей можуть вживати кофеїн у помірних кількостях без негативних наслідків, певні групи населення повинні бути обережними. Вагітним і жінкам, які годують груддю, рекомендується обмежити споживання кофеїну до еквівалента двох-трьох чашок кави на день. Деякі захворювання серця, особливо специфічні порушення серцевого ритму, можуть зробити людей більш чутливими до негативного впливу кофеїну на серцевий ритм.

Раніше OBOZ.UA розповів, яка доза кави буде смертельною.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.