Чому варто їсти морську водорість дульсе: покращує здоров'я шкіри та травлення

Морська капуста дульсе, вид їстівних водоростей, що походить з північного узбережжя Атлантичного і Тихого океанів. Як повідомляє NewsBytes, вона набуває все більшої популярності серед прихильників здорового харчування завдяки своїм винятковим перевагам для здоров'я.

Основні переваги морських водоростей дульсе для здоров'я:

1. Покращує здоров'я очей

Морська водорість дульсе насичена необхідними поживними речовинами, і лише в семи грамах міститься приблизно 40% рекомендованої добової норми вітаміну А. Вона також містить бета-каротин, попередник вітаміну А, який, як було науково доведено, знижує ризик розвитку катаракти та дегенерації жовтої плями.

Крім того, дульсе є джерелом вітаміну С та каротиноїдних антиоксидантів, таких як лютеїн, зеаксантин та альфа-каротин, які сприяють покращенню зору.

2. Сприяє здоров'ю шкіри

Дульсе здавна використовується для підтримки краси та здоров'я шкіри. Високий вміст полісахаридів та антиоксидантні властивості роблять її корисною. Водорість можна вживати для підтяжки та живлення шкіри, а її порошкоподібну форму часто використовують місцево як відлущувальний скраб для усунення відмерлих клітин та забруднювачів. Ця природна очисна здатність допомагає посилити сяйво шкіри, що призводить до більш здорового кольору обличчя.

Відео дня

3. Живить волосся

Завдяки великій кількості поживних речовин, дульсе відіграє важливу роль у стимулюванні та підтримці здорового росту волосся. Морські водорості містять омега-3 жирні кислоти, які живлять волосяні фолікули й стимулюють ріст. Крім того, она містить різні необхідні вітаміни та мінерали, важливі для підтримки живого та сильного волосся.

4. Підтримує травлення

Дульсе дуже багата на клітковину, особливо на розчинну, яка має гелеподібну консистенцію і сприяє пом'якшенню випорожнень. Ця волокниста природа сприяє комфортному проходженню через шлунково-кишковий тракт, забезпечуючи полегшення для тих, хто має проблеми з травленням. Крім того, розчинна клітковина зв'язується з цукром і холестерином, сповільнюючи їх всмоктування в кров.

5. Зміцнює зуби та кістки

Такі важливі елементи, як кальцій і магній, необхідні для підтримки міцних зубів і кісткової тканини, містяться у великій кількості в дульсе. Крім того, ця водорість містить високоякісний білок, що забезпечує всі незамінні амінокислоти, необхідні для здоров'я кісток. У взаємодії з кальцієм, магнієм, вітаміном D і вітаміном К ці амінокислоти підтримують розвиток міцних і пружних кісток, що в кінцевому підсумку сприяє підвищенню мінеральної щільності кісткової тканини.

Раніше OBOZ.UA розповів, що насіння чиа контролює рівень холестерину.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.