Семена чиа контролируют уровень холестерина: 7 способов улучшить здоровье сердца

Уровень холестерина в крови является важным показателем состояния вашего здоровья, особенно касается сердечно-сосудистой системы. Холестерин — это жироподобное вещество, которое присутствует в каждой клетке вашего организма и необходимо для нормального функционирования. Однако, если уровень холестерина в крови слишком высок, это может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Общий холестерин в крови обычно измеряется в миллиграммах на децилитр (мг/дл) или миллимолях на литр (ммоль/л). Врачи обычно оценивают несколько видов холестерина, включая:

1. Общий холестерин (Total cholesterol): сумма всех видов холестерина в крови.
2. ЛПНП (Low-Density Lipoprotein): называемый "плохим" холестерином, который может накапливаться на стенках сосудов и образовывать бляшки.
3. ЛПВП (High-Density Lipoprotein): называемый "хорошим" холестерином, который помогает удалять холестерин из сосудов.
4. Триглицериды (Triglycerides)

Рекомендации по уровню холестерина могут различаться в зависимости от страны и конкретных медицинских стандартов. В общем, низкие уровни ЛПНП и высокие уровни ЛПВП считаются благоприятными.

Контроль высокого уровня холестерина имеет немаловажное значение для поддержания здорового сердца и всеобщего благополучия. К счастью, семена чиа предлагает природное решение с многочисленными преимуществами для здоровья. Health Shots рассматривает семь причин, почему включение семян чиа в свой рацион может помочь снизить уровень холестерина и укрепить здоровье сердца.

1. Богаты жирных кислот Омега-3

Семена чиа являются отличным растительным источником омега-3 жирных кислот, в частности альфа-линоленовой кислоты (ALA). Омега-3 играют жизненно важную роль в снижении уровня холестерина и поддержании сердечно-сосудистой системы. Исследование, опубликованное в Национальной медицинской библиотеке, свидетельствует, что АЛК помогает уменьшить воспаление и улучшает функцию кровеносных сосудов, способствуя более здоровому сердцу.

Видео дня

2. Богаты антиоксидантами

Насыщенные антиоксидантами, такими как хлорогеновая кислота и кофеиновая кислота, семена чиа борются со стрессом и воспалением, которые связаны с сердечными заболеваниями. Нейтрализуя свободные радикалы и уменьшая воспаление, эти антиоксиданты играют решающую роль в поддержании здорового сердца.

3. Высокое содержание растворимой клетчатки

Семена чиа являются отличным источником растворимой клетчатки, играющей важную роль в контроле уровня холестерина. Растворная клетчатка связывается с холестерином в пищеварительной системе, предотвращая его всасывание в кровь. Этот процесс помогает снизить уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), широко известного как "плохой" холестерин. Кроме того, содержание клетчатки в семенах чиа помогает пищеварению, способствуя общему здоровью кишечника.

4. Регулировка уровня сахара в крови

Стабилизация уровня сахара в крови важна для здоровья сердечно-сосудистой системы. Растворимая клетчатка, содержащаяся в семенах чиа, замедляет пищеварение и всасывание углеводов, предотвращая внезапные прыжки и падение уровня сахара в крови. Эта характеристика делает этот продукт полезным для контроля уровня сахара в крови и снижения риска сердечных заболеваний.

5. Поддержка контроля веса

Известно, что семена чиа способствуют снижению веса и помогают его контролировать. Сочетание растворимой клетчатки и антиоксидантов в них способствует пищеварению, ускоряет метаболизм и обеспечивает ощущение сытости. Помогая контролировать вес, семена чиа косвенно способствуют снижению уровня холестерина.

6. Поддержание кровяного давления

Семена чиа содержат калий, питательное вещество, полезное для поддержания здорового кровяного давления. Калий помогает сбалансировать уровень натрия в организме, способствуя оптимальному артериальному давлению и снижая риск гипертонии и высокого уровня холестерина.

7. Снижение уровня триглицеридов

Повышенный уровень триглицеридов повышает риск сердечных заболеваний. Интересно, что исследования показали, что семена чиа в сочетании с овсом или соей имеют потенциал для снижения уровня триглицеридов. Это снижение объясняется содержанием омега-3 жирных кислот, содержащихся в семенах чиа, которые играют ключевую роль в улучшении здоровья сердечно-сосудистой системы.

В дополнение к поддержанию здоровья сердца, семена чиа содержат целый ряд важных питательных веществ. Эти крошечные семена содержат белок, кальций, магний, витамины, антиоксиданты и пищевые волокна.

Включение семян чиа в свой рацион

Добавлять семена чиа в свой ежедневный рацион легко и универсально. Вот пять вкусных способов насладиться семенами чиа и извлечь пользу для здоровья.

1. Овсянка с семенами чиа

Добавьте семена чиа в свою утреннюю овсянку, чтобы получить заряд питательных веществ. Позвольте семенам поглотить влагу, создавая гелеобразную консистенцию, которая безупречно сочетается с овсяными хлопьями.

2. Вода с семенами чиа

Смешайте семена чиа с водой и дайте им настояться, чтобы получить освежающий напиток. Добавьте чуть-чуть лимона или фруктов для дополнительного вкуса.

3. Салат с семенами чиа

Посыпьте салаты семенами чиа, чтобы улучшить текстуру и питательность. Семена обеспечивают хруст и хорошо сочетаются с разными ингредиентами салата.

4. Пудинг с семенами чиа

Приготовьте вкусный пудинг, смешав семена чиа с молоком и поставив в холодильник до загустения. Добавьте подсластители и начинки, чтобы получить сытное и полезное угощение.

5. Смузи с семенами чиа

Добавьте семена чиа в вашу любимую полосу, чтобы получить дополнительную густоту и питательную ценность. Семена придают тонкий ореховый вкус, одновременно повышая содержание омега-3 и клетчатки в вашей полосе.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как сохранить глаза здоровыми.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.