Чому вегетаріанці менш уразливі до серцево-судинних захворювань: вплив холестерину на організм
Рослинні дієти знижують рівень холестерину в організмі. Люди, які споживають менше насичених жирів, а віддають перевагу зелені та фруктам, є менш вразливими до серцево-судинних захворювань.
Про це повідомило видання Mail online. Зокрема, зелень, фрукти і горіхи містять розчинну клітковину, соєвий білок і рослинні стероли.
Високий рівень холестерину пов'язаний з підвищеним ризиком ішемічної хвороби серця, інсультів і судинних захворювань.
Що таке холестерин:
Холестерин – це жирова речовина, присутня в кожній клітині тіла.
Дослідження під керівництвом доктора Йоко Йокояма з Університету Кейо в Фуджісаві виявили, що вегетаріанці мають на 29,2 міліграма менше холестерину на децилітр порівняно з тими, хто вживає м'ясні продукти.
Рівень холестерину може знизитися на 12,5 міліграма на децилітр у тих людей, що дотримуються вегетаріанської дієти.
Натомість якщо холестерин накопичиться в артеріях, це може призвести до зниження кровотоку, що в результаті спричинить стенокардію чи навіть серцевий напад.
Раніше OBOZ.UA розповів, чому молоді сім'ї обирають менш корисні продукти.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
13
25
28
24
0
13
27
10
