Шкідлива їжа та дитяче ожиріння: чому молоді сім'ї обирають найменш здорові продукти

Дослідження показують, що молоді сім'ї в Британії мають найменш здорове харчування порівняно з іншими групами населення. Аналізуючи дані супермаркетів, було виявлено, що майже 40% кошиків сімей з дітьми до десяти років складаються з продуктів, які не мають належної поживної цінності.

Як зазначив MailOnline, цей відсоток вищий порівняно з групою старше 60 років, де він становить 32,5%. Молоді сім'ї часто стикаються з такими труднощами, як брак часу на пошук і приготування здорової їжі, що ускладнює для них вибір поживних продуктів.

Намагаючись дослідити купівельну поведінку, благодійні організації Cancer Research UK, British Heart Foundation та Diabetes UK проаналізували анонімні дані про покупки, отримані від великої корпорації Tesco.

Дані, що охоплюють період з 2019 по 2021 рік, показали, що молоді сім'ї, як правило, купують значну кількість снеків, таких як чипси, печиво, шоколад та цукерки. Ці продукти складають 39% від загальної кількості нездорової їжі, яку вони купують.

Також виявилось, що сім'ї з дітьми до десяти років роблять найменш здоровий вибір. Інші проаналізовані групи включали сім'ї зі старшими дітьми та бездітні особи у віці від 20 до 39 років, які відповідно купували 37,2% та 36,6% нездорової їжі. Серед бездітних дорослих у віці від 40 до 59 років цей відсоток становив 35%.

Відео дня

Дослідники припускають, що молоді сім'ї з обмеженими фінансовими можливостями можуть бути більш схильні до впливу помітних акцій у супермаркетах на нездорову їжу, разом з тим маючи менше часу для вибору більш здорових альтернатив.

Опитування, проведене на замовлення благодійних організацій, показало, що майже 20% людей у віці від 35 до 54 років утримуються спробувати нову їжу через брак часу та занепокоєння щодо вподобань своєї сім'ї.

Дитяче ожиріння викликає все більше занепокоєння в Англії: за оцінками, приблизно чверть дітей віком від чотирьох до п'яти років мають надмірну вагу або страждають на ожиріння. Це спонукало уряд поставити собі за мету знизити рівень дитячого ожиріння на 50% до 2030 року. Однак благодійні організації звертають увагу на те, що реклама продуктів харчування у Великій Британії в основному зосереджена на їжі з високим вмістом жиру, солі та цукру, заохочуючи споживання цих шкідливих для здоров'я продуктів харчування.

Раніше OBOZ.UA розповів, як зберегти очі здоровими.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.