Чому смажений нут дуже корисний для вашого здоров'я

Чана, також відома як нут, є джерелом поживних речовин, багатим на вітаміни, мінерали та клітковину, які пропонують цілу низку переваг для здоров'я. Як розповідає News Bytes, завдяки високому вмісту білка він не тільки є універсальним інгредієнтом вегетаріанських та веганських страв, але й може позитивно вплинути на загальне самопочуття, якщо вживати його у смаженому вигляді.

Допомагає схуднути

Якщо ви прагнете скинути кілька кілограмів, включення смаженого нута до свого раціону – це розумний крок. Дослідження, опубліковане в Національній медичній бібліотеці Індії, свідчить, що вживання добавок з харчовими волокнами може сприяти схудненню, зменшуючи споживання їжі та стримуючи апетит. Оскільки чана є чудовим джерелом харчових волокон і низькокалорійним продуктом, вона допомагає довше відчувати себе ситим, запобігаючи переїданню та надокучливому відчуттю голоду.

Контроль рівня цукру в крові

Для людей, які страждають на діабет, продукти з низьким глікемічним індексом (ГІ) можуть бути дуже корисними. Смажена чана, з її низьким ГІ 28, вважається здоровою закускою для діабетиків. На відміну від інших продуктів харчування, нут не викликає різких коливань рівня цукру в крові при споживанні, що робить його підходящим варіантом для підтримки стабільного рівня глюкози.

Відео дня

Підтримує здоров'я кісток

Зміцнення кісток і захист від захворювань, пов'язаних з кістками, має важливе значення. Смажений нут є багатим джерелом основних поживних речовин, таких як марганець і фосфор, які відіграють важливу роль у підтримці оптимального здоров'я кісток.

Дослідження, проведені NCBI, показують, що ці поживні речовини допомагають запобігти деформації і крихкості кісток і дискомфорту у суглобах. Однак важливо їсти смажену чану в помірних кількостях, обмежуючи споживання до 100 грамів на день.

Сприяє здоров'ю волосся

Включення смаженого нута у свій раціон також може сприяти пишним локонам. Окрім поживної цінності, замочений нут містить необхідні вітаміни та мінерали, зокрема цинк, марганець, вітамін А та вітамін В6, які є важливими для здоров'я та росту волосся. Регулярне вживання замоченої чани пов'язане із запобіганням передчасному старінню волосся, як це було доведено в різних дослідженнях.

Раніше OBOZ.UA розповів, як їсти певні продукти, щоб не нашкодити зубам.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.