русский

Актуально

Рогалики з пісочного тіста та горіховою начинкою

Рогалики з пісочного тіста та горіховою начинкою

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Друзі, сьогодні я покажу як приготувати ароматні рогалики з горіховою начинкою. Пісочне тісто, що тане в роті, і ніжна горіхова начинка з апельсином і корицею — це дуже смачно. Обов'язково приготуйте!

Далі текст мовою оригіналу

Песочное тесто

Ингредиенты:

200 г сливочного масла (1 пачка)

100 г сахара (4 ст. л.)

100 г миндальной муки (3,5 ст. л.)

220 г пшеничной муки (11 ст. л. без горки)

Ореховая начинка:

Ингредиенты:

200 г грецкого ореха (обжаренного) (2 стакана)

цедра одного апельсина

80 г мёда (2,5 ст. л.)

3 г корицы (1 ч. л.)

Приготовим песочное тесто:

Отправьте в чашу миксера размягченное сливочное масло и взбейте его. Масса должна посветлеть и увеличится в объеме.

Добавьте в чашу миндальную муку и перемешайте. После того, как вся мука увлажниться - добавьте сахар и снова перемешайте.

Добавьте пшеничную муку и замесите тесто.

Відео дня

Оберните тесто пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2-3 часа.

Приготовим ореховую начинку:

Обжарьте грецкие орехи в разогретой до 170 градусов духовке - 12-15 минут.

Соедините в мерном стакане: грецкие орехи, мёд, корицу и цедру одного апельсина. Пробейте погружным блендером до консистенции пасты.

Приготовим рогалики с ореховой начинкой:

Для одного печенья нам понадобится - 10 г начинки и 25 г теста.

Сформируйте и выложите на пергамент начинку для рогаликов.

Достаньте из холодильника тесто. Возьмите кусочек теста, раскатайте в круг, положите на центр начинку, соедините два края теста и сформируйте рогалик.

Выложите получившийся рогалики на противень с пергаментом и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 18-20 минут с конвекцией.

Когда печенье остынет, присыпьте его сахарной пудрой.

Готово! Приятного аппетита.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти Bewell гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.

Інші новини

Як вивести плями від фарби для волосся з одягу: ефективні поради

Як вивести плями від фарби для волосся з одягу: ефективні поради

Використовуючи ці прості домашні засоби, ви можете попрощатися з плямами від фарби для волосся
Правильне зберігання борошна: народні повір'я

Правильне зберігання борошна: народні повір'я

Борошно, яке традиційно вважається символом багатства, має важливе значення, коли мова йде про залучення фінансового процвітання
До чи після тренування: ідеальний час для споживання протеїну

До чи після тренування: ідеальний час для споживання протеїну

Людина повинна отримувати певну кількість білка щодня