Лікарі розповіли, від якої їжі вони ніколи не відмовляться: чому іноді корисно себе побалувати

Лікарі розуміють важливість пошуку балансу у харчуванні. Як професіонали, які надають допомогу пацієнтам, вони також визнають цінність періодичних поблажок.

Huff Post поспілкувалися з лікарями з різних галузей, які поділилися своїми особистими стратегіями поєднання поміркованості та насолоди у здоровому способі життя.

Для доктора Фемі Акіннагбе, лікаря-ординатора сімейної медицини, підтримка здорового способу життя має важливе значення. Регулярні фізичні вправи та медитація допомагають йому ефективно справлятися зі стресом. Однак він визнає, що бувають моменти, коли ці практики самі по собі не забезпечують необхідного внутрішнього спокою.

Задоволення солодких бажань

Багато лікарів зізналися, що мають пристрасть до солодкого. Доктор Бабак Азіззаде, пластичний хірург, полюбляє італійське морозиво з вафельним печивом. Ці ласощі нагадують йому про мандри Європою під час навчання в медичній школі, викликаючи теплі спогади.

Навіть найдисциплінованіші люди час від часу відчувають потяг до ностальгії за дитинством. Доктор Марк Г. Альберт, пластичний хірург-веган, регулярно дотримується суто рослинної дієти, але робить виняток для стаканчиків арахісового масла. Поєднання хрусткого шоколаду та свіжого арахісового масла повертає його до безтурботних моментів молодості.

Відео дня

Насолода шоколадом

Багатьом лікарям важко встояти перед задоволенням від шоколаду. Доктор Нсісонг Асанга, лікарка, що спеціалізується на громадському здоров'ї, вважає, що святкувати і насолоджуватися їжею необхідно і не варто супроводжувати її почуттям провини. Вона від щирого серця насолоджується шоколадом в особливих випадках.

Родинні відносини через їжу

Певні продукти харчування мають особливе значення через те, що вони асоціюються із сімейними моментами. Доктор Річ Джозеф, який спеціалізується на ожирінні та метаболічному здоров'ї, підкреслює важливість вечорів піци як сімейного ритуалу. Вигляд коробок з піцою викликає жваву радість у його двох маленьких дітей, і він цінує можливість навчити їх цінувати їжу усвідомлено, без почуття провини і в помірних кількостях.

Напої для лікарів

Кардіолог доктор Дірдре Маттіна дотримується середземноморської дієти і утримується від алкоголю. Однак вона зізнається, що протягом усього життя має одержимість потурати собі щоденною банкою дієтичної кока-коли. Вона вважає це своєю вадою, гріховною насолодою, з якою не бажає розлучатися.

Періодичне дозвілля з пивом і віскі

Доктор Бредлі Сервер, інтервенційний кардіолог, дотримується здорової для серця дієти, але раз чи два на місяць дозволяє собі подвійний кухоль пива. Він визнає, що вечері з друзями допомагають у нашому загальному благополуччі.

Доктор Рейд Маклеллан, позаштатний викладач Гарвардської медичної школи, сприймає віскі як заповітну традицію, що походить від його шотландської та теннессійської культури. Приймаючи друзів і родину за келихом віскі, він покращує своє спілкування, на його думку.

Підтримка культурних зв'язків

Лікар-терапевт д-р Саймон Пімстоун пишається тим, що ласує білтонгом – національною закускою його рідної Південної Африки, схожою на в'ялену яловичину. Він описує її як непереборне і смачне задоволення.

Для доктора Джун Лі, фахівця з функціональної, інтегративної медицини та медицини ожиріння, корейський гострий рамен з гомілки займає особливе місце в її серці. Незважаючи на те, що вона знає про вміст спецій, солі та вуглеводів у цій страві, вона знаходить розраду в її теплі. Лікарка згадує, як її мати готувала рамен пізно вночі під час її навчання.

Поміркованість

Оскільки люди прагнуть досягти правильного балансу між харчуванням і здоров'ям, доктор Акіннагбе радить, щоб періодичні ласощі, такі як морозиво або пиво, слугували нагадуванням про те, що не варто ставитися до себе надто серйозно. Хоча усвідомлений вибір необхідний для загального благополуччя, можливість дозволити собі поблажки урізноманітнює життя і запобігає виникненню відчуття обмеженості.

Раніше OBOZ.UA розповів, чому молоді сім'ї обирають найменш здорові продукти.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.