Здоровий кишечник та міцні кістки: чому варто додати інжир у свій раціон

Редакція OBOZ

19.04.2024 15:0519.04.2024 15:05

Чим корисний інжир

Джерело: Freepik

Інжир має форму сльозинки, наповнений сотнями насінинок та вкритий їстівною шкіркою від зеленого до фіолетового кольору.

Інжир солодкий і має м’яку, але тягучу текстуру з хрустким насінням. Оскільки інжир ніжний, його часто сушать і їдять пізніше. До винаходу рафінованого цукру інжир використовувався як природний підсолоджувач. OBOZ.UA розповідає, чому варто додати його у свій раціон.

Інжир - це м'ясисті фрукти, які мають сильну антиоксидантну, протидіабетичну та протиожирільну дію.

Антидіабетична активність інжиру зумовлена пригніченням ферментів, які беруть участь у розщепленні крохмалю (α-амілази та α-глюкозидази).

Ефект проти ожиріння пояснюється активністю антиліпази, ферменту, який допомагає перетравлювати жирні кислоти в кишечнику.

У традиційній медицині інжир також використовується за його антигіпертензивну дію.

Харчові особливості

Свіжий інжир – це фрукти, багаті на поживні речовини та мають низьку калорійність, тому ідеальне доповнення до плану здорової дієти.

Вони знижують ризик серцевих захворювань, сприяють здоровому травленню та регулюють рівень цукру в крові.

Як і будь-яка їжа, інжир корисний, якщо споживати його в помірних кількостях. Цукор у фруктах може швидко збільшуватися, якщо ви з’їсте занадто багато за один раз.

Покращує здоров'я кишечника

Інжир є природним проносним засобом. Плоди використовують як домашній засіб від запорів.

Клітковина у фруктах має пребіотичні властивості, які живлять корисні бактерії кишечника, сприяючи здоров’ю кишечника .

Дослідження людей, які страждають на синдром роздратованого кишечника з запорами, показало, що у тих, хто їв сушений інжир двічі на день, симптоми зменшилися.

Зміцнює кістки

Інжир містить як кальцій, так і калій, тому він може покращити щільність кісток і запобігти ризику остеопорозу.

Доведено, що багата калієм дієта допомагає покращити здоров’я кісток і зменшити обмін кісток.

Кальцій також має вирішальне значення для росту дітей і підлітків, оскільки він допомагає будувати міцні кістки та покращувати мінеральну структуру кісток.

Отже, інжир однаково корисний і дітям, і дорослим.

Покращує стан шкіри

Інжир допомагає контролювати вироблення шкірного сала та запобігає втраті вологи в епідермісі.

Місцеве застосування інжиру також може зменшити зморшки, сприяючи виробленню колагену. Інжир може бути дуже корисним для людей із сухою та сверблячою шкірою.

Дослідження за участю дітей з дерматитом показало, що крем з екстракту інжиру був ефективнішим, ніж стандартне лікування.

Побічні ефекти

Тим, хто сидить на дієті з низьким вмістом оксалатів, не слід їсти інжир, оскільки він багатий оксалатами.

Якщо ви приймаєте ліки, що розріджують кров, вам слід обмежити споживання інжиру та інших продуктів, багатих вітаміном К.

У людей з алергією на березовий пилок або латекс може виникнути реакція на інжир.

Вживання занадто великої кількості інжиру також може викликати діарею через його властивості проти запору.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, чому необхідно споживати ківі.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.