Новое вкусное блюдо из картофеля: сыные шарики

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Обожаю экспериментировать и готовить все новые и новые блюда из картофеля. Их просто множество, и каждая вкусна по-своему.

Поэтому ловите еще одно вкусное блюдо, которое удивит ваших близких и понравится абсолютно всем.

Ингредиенты:

• Картофель - 300 г;

• Моцарелла – 40 г;

• Сыр твердый – 50 г;

• Пищевой крахмал – 2 ст.л;

• Петрушка;

• Соль;

• Перец;

• Яйцо – 1 шт;

• Чеснок – 2 зубца;

• Кукурузные хлопья – 100 г.

Приготовление:

1. Смешать пюре, крахмал, сыр, соль и перец.

2. Сформировать шарик, внутрь добавить сыр моцареллу.

3. Яйцо смешать с чесноком.

4. Шарик обвалять в яйце, а затем в хлопьях.

5. Жарить во фритюре в течение 2 мин.

Храните в копилку вкусных рецептов и готовьте с удовольствием.