русский

Актуально

Правда про сухофрукти: що потрібно знати, щоб собі не нашкодити

Правда про сухофрукти: що потрібно знати, щоб собі не нашкодити

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Сухофрукти – гарне джерело мінералів, деяких вітамінів, харчових волокон, глюкози та фруктози – частина здорового харчування. Вживаючи їх треба пам'ятати про таке:

1. У сухофруктах міститься велика кількість простих вуглеводів – глюкози та фруктози. Якщо 100 гр абрикос їх вміст близько 9 гр на 100 гр продукту, то в куразі - близько 50 гр на 100 гр.

Далі текст мовою оригіналу

2. Сухофрукты, которые выглядят блестящими или жирными, могут быть покрыты растительным маслом (как правило, дешевым) или выварены в сахарном сиропе.

3. Их могут обрабатывать двуокисью серы (Е220) для увеличения срока хранения. У людей, особенно чувствительных к этому соединению серы могут возникать проблемы с желудочно-кишечным трактом, головные боли, приступы бронхиальной астмы и др.

Поэтому, если вы покупаете сухофрукты, а не делаете их самостоятельно, советую сначала замочить их на 10-15 мин в теплой воде, а затем промыть. Кроме того слишком сухие плоды тяжелы для пищеварения.

Відео дня

А чтобы не переусердствовать в употреблении простых углеводов помните: дневная норма сухофруктов при смешанном питании это - 2-3 финика или 2-4 крупных чернослива или кураги, или 2 инжира,или 1 столовая ложка изюма.

Сухофрукты лучше добавлять в блюда. Они украсят его и сделают его вкус незабываемым.

Приятного всем аппетита!

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти Bewell гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.

Інші новини

Samsung Galaxy A52: плюси та мінуси

Samsung Galaxy A52: плюси та мінуси

Завдяки універсальній чотирикамерній системі A52 дозволяє користувачам робити високоякісні знімки у різних умовах
Термічна обробка: чим відрізняють методи приготування продуктів

Термічна обробка: чим відрізняють методи приготування продуктів

Кулінарна термінологія, про яку варто знати
Як збільшити врожай кавунів та динь: прості методи внесення добрив

Як збільшити врожай кавунів та динь: прості методи внесення добрив

Обирайте органічні добрива для вирощування кавунів та динь