Актуально
Белый, молочный или темный: какой шоколад самый полезный
![](https://i3.obozrevatel.com/news/2024/4/9/life-chocolate-25541280.jpg?size=930x441)
Польза шоколада для организма человека неоднозначна. Питательные характеристики этого продукта различаются зависимо от его вида.
Об этом сообщил врач Крис Завос. Он отметил, что шоколад нужно употреблять в умеренных количествах.
В чем разница между темным, молочным и белым шоколадом?
Темный шоколад
Темный шоколад производится из твердых веществ какао, какао-масла и сахара. Он содержит малое количество молока или вообще без него. Содержание какао колеблется от 50 до 100%.
Молочный шоколад
При изготовлении молочного шоколада к твердым веществам какао, какао-масла и сахара добавляется сухое или сгущенное молоко. Такой шоколад имеет более мягкий и более сладкий вкус, чем темный. Содержание какао колеблется от 10 до 50%.
Белый шоколад
Технически такой шоколад не настоящий, поскольку не содержит твердых веществ какао. Вместо этого для его изготовления принимают участие какао-масла, сахар, твердые молочные вещества, ароматизаторы.
Какой тип шоколада самый полезный
Самым полезным считается темный шоколад, содержащий большой процент твердых веществ какао. Он имеет высокую концентрацию флавоноидов и антиоксидантов, оказывающих положительное влияние на организм человека. В частности, речь идет об укреплении сердца, антиоксидантной защите и повышении настроения.
Врач отметил, что нужно употреблять умеренное количество шоколада для получения всей пользы для здоровья.
Ранее OBOZ.UA рассказал о продуктах, которые помогают справиться со стрессом.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий.
Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты Bewell гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.