Українська

Актуально

Почему лучше выбирать замороженные овощи, вместо свежих

В чем польза замороженных овощей. Источник: pixabay

Какие фрукты и овощи вы предпочитаете? Каждая хозяйка считает, что лучшая свежая зелень, но так ли это на самом деле?

Издание Huffpost рассказало, что стоит обратить внимание на замороженные продукты. Консервированные и замороженные виды могут сохранить свою питательную ценность лучше свежих фруктов и овощей.

"Нам нужно перестать бояться замороженных и консервированных фруктов и овощей", – сказал врач Каран Раджан.

По его словам, такие продукты дешевле и имеют большую питательную ценность, чем свежие. Поскольку большинство фруктов и овощей собирают до того, как они полностью созреют, это необходимо для того, чтобы продукты не испортились при транспортировке.

Однако такие действия уменьшают время для выработки полного спектра витаминов, минералов и природных антиоксидантов в продуктах.

В то время как фрукты и овощи, которые готовятся к заморозке, собирают на пике спелости, в момент, когда они наиболее питательны. В результате замороженные продукты в определенной степени более полезны.

Видео дня

Однако не стоит отдавать предпочтение только замороженным или свежим фруктам и овощам. Для наибольшего получения питательных веществ следует потреблять и те, и другие варианты.

Ранее OBOZ.UA рассказал, какие "здоровые" продукты не стоит есть.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий.

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты Bewell гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.

Другие новости

Скандинавские страны: безопасны ли они для туристов

Скандинавские страны: безопасны ли они для туристов

Безопасность – главный фактор успешного путешествия, поэтому о нем нужно позаботиться заранее
Как использовать лимоны в быту: 5 полезных советов

Как использовать лимоны в быту: 5 полезных советов

Лимоны можно разрезать пополам и разложить по всему дому для освежающего аромата