Растительные белки, которые следует включить в свой рацион
Белки, являющиеся важной частью рациона, помогают поддерживать мышцы и другие жизненно важные ткани в здоровом состоянии. В отличие от мясных продуктов, в растительном рационе трудно добиться достаточного количества белков.
Таким образом, поддержание содержания белка чрезвычайно важно для всех, кто придерживается вегетарианской диеты. Так что для них существует много продуктов, богатых белоком. Их список подготовило издание newsbytesapp.com.
Орехи
Орехи – один из самых полезных продуктов, которым вы можете наслаждаться в течение дня. Миндаль, фисташки, кешью, грецкие орехи или фундук – большинство из них являются хорошими источниками белка. Орехи также содержат достаточное количество пищевых волокон и витамина Е.
Обязательно включайте их в свой ежедневный рацион как в чистом виде, так и в составе блюд.
Нут и другие бобовые
Нут, один из основных продуктов в большинстве индийских домохозяйств, богат белок: содержит около 7,25 г на ½ стакана.
Вместо нута можно использовать различные бобы и бобовые, такие как фасоль, черные бобы, зеленый горошек и т.д. Есть также сообщения о том, что регулярное употребление этих продуктов может помочь снизить уровень плохого холестерина.
Соевые бобы
Соевые продукты являются одними из самых богатых веганских продуктов. Эти продукты, включая соевые бобы, соевое молоко и тофу, снабжают организм незаменимыми аминокислотами, в которых он нуждается.
Тофу (соевый творог) часто используется в качестве альтернативы мясу и содержит около 10 г белка на полстакана. Тем временем соевое молоко является не только хорошим источником белка, но и богат кальцием и витаминами.
Чечевица
Чечевица содержит до 9 г белка на полстакана и, кроме белка, богата витаминами, минералами, железом и калием.
Чечевицу, которую можно добавить к обеду или ужину, можно употреблять в карри, рисе, супах или салатах и среди других блюд. Для получения дневной дозы белка рекомендуется съедать полную чашечку чечевицы.
Овес
Овес легко готовить, поскольку существует множество способов включить его в свой рацион. Полстакана овса содержит почти 6 г белка и 4 г клетчатки.
Хотя это не полноценный белок, он обогащает организм и помогает контролировать уровень холестерина, сахара в крови и диабета.
Ранее OBOZ.UA писал самые распространенные мифы о веганстве.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber.
Не ведитесь на фейки!
Подписаться
Подписаться
13
25
28
24
0
13
27
10
