Улучшает работу мозга и способствует здоровью печени: чем полезный черный чеснок

Черный чеснок производят путем выдерживания неочищенных луковиц белого чеснока при сильном тепле и влажности в течение примерно 40 дней. Как отмечает NewsBytes, он имеет богатую историю, уходящую от времен Древнего Египта, и издавна признан в традиционной китайской и индийской медицине за свои исключительные питательные свойства.

В этой статье мы рассмотрим основные преимущества черного чеснока для здоровья, которые делают его ценным дополнением к вашему ежедневному рациону:

Поддерживает здоровье сердца

Черный чеснок поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Исследования показали, что содержащиеся в нем мощные антиоксиданты могут помочь снизить уровень гомоцистеина, триглицеридов и липопротеинов низкой плотности (плохого холестерина), защищая здоровье сердца и снижая риск повреждения сосудов. Однако перед тем как включать черный чеснок в свой рацион, желательно проконсультироваться с врачом.

Улучшает работу мозга

Борьба с возрастными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера и деменция, является ключевой проблемой для многих людей. Установлено, что противовоспалительные и антиоксидантные свойства черного чеснока защищают клетки мозга от повреждений. Исследования на крысах, проведенных экспертами, указывают на то, что этот овощ улучшает кратковременную память и уменьшает воспаление, вызванное бета-амилоидом в мозге.

Видео дня

Способствует здоровью печени

Черный чеснок – это не только кулинарное наслаждение, но и средство укрепления печени. Многочисленные исследования на крысах демонстрируют, что включение этого продукта в рацион может уменьшить жировые отложения в печени, восстановить баланс размеров клеток и облегчить признаки нарушения работы печени, вызванные разными факторами.

Укрепляет иммунную систему

Как и белый, черный чеснок обладает иммуностимулирующими свойствами, которые могут способствовать общему укреплению здоровья. Укрепляя иммунную систему, он помогает оградиться от широкого спектра вирусных и бактериальных заболеваний. Кроме того, он может быть полезен для улучшения дыхательной и пищеварительной функций.

Ранее OBOZ.UA рассказал, что семена чиа контролируют уровень холестерина.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.