Сделайте ваш кофе вкуснее: попробуйте эти 5 способов заваривания

Представьте, как вы готовите дома изысканный кофе, который часто пьете в кафе. Отдохните от старого растворимого кофе, который пробуйте каждый день, и попробуйте что-то новое.

Существует много способов приготовления кофе, которые можно попробовать в домашних условиях. Если вы готовы экспериментировать со своим кофе, то издание newsbytesapp.com подготовило для вас список разных способов.

Френч-пресс

Френч-пресс – один из самых простых и старейших методов приготовления кофе, который эффективно раскрывает первоклассные вкусовые качества. Этот способ не просит сложного оборудования. Все, что вам нужно – френч-пресс, кофейная гуща и горячая вода.

Замочите молотый кофе в горячей воде. Затем аккуратно нажмите на поршень и сразу же подавайте к столу. Так эфирные масла и содержащиеся в кофе антиоксиданты лучше нейтрализуются и сохранятся.

Холодная заварка

Этот способ немного отличается от других, поскольку не предполагает нагрев воды. Его часто считают лучшим пожилым напитком с низким содержанием горечи.

Чтобы приготовить холодную заварку, замочите грубое кофейное зерно в воде комнатной температуры с фильтром на ночь (не менее 12-20 часов).

Аэропресс

Относительно новая техника заваривания, метод Аэропресс, дает гладкий и насыщенный кофе. На дно заварочной камеры помещается фильтр. Кофейная гуща засыпается в туда, туда же добавляется горячая вода. Затем погружается кофе. Поршень нажимается вниз, чтобы создать давление воздуха, выталкивающего заваренный кофе через фильтр в чашку.

Сифон

Сифонный способ приготовления кофе – один из самых изысканных и позволяет получить одну из самых чистых кофейных чашек. Чтобы использовать сифонную кофеварку, засыпьте кофе в верхнюю часть кофейника. Давление пара помогает погрузить горячую воду в кофе. Когда нагрев выключается, заваренный кофе вытесняется через фильтр в нижний контейнер.

Кофеварка Moka pot

Бюджетная кофемашина Moka pot состоит из трех камер. Вода в нижней камере закипает, создавая давление, проталкивающее воду через наполненный кофе фильтр. Когда кофе насыщается, кипяток поднимается к верхней воронке.

Звук всплеска свидетельствует о том, что вся вода утекла, и она готова к подаче. Это компактная альтернатива громоздким эспрессо-машинам.

Ранее OBOZ.UA писал о том, какие ингредиенты могут улучшить вкус кофе.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.