русский

Актуально

Що корисніше – мед чи кленовий сироп: думка експертів

Мед проти кленового сиропу. Джерело: Pexels

Коли вибирають між медом і кленовим сиропом, важливими є багато факторів, таких як ваші дієтичні вподобання, потреби в поживних речовинах і те, як кожен підсолоджувач вписується у ваш загальний раціон.

Як розповідає Abplive, обидва вони є натуральними продуктами, які мають різні переваги для здоров'я. Але на ваш вибір впливатимуть особисті уподобання, враховуючи унікальний смак, поживну цінність та потенційну користь кожного з них.

Мед містить вітаміни, мінерали, антиоксиданти, а також натуральні цукри, такі як фруктоза і глюкоза. Зазвичай він має нижчий глікемічний індекс порівняно зі столовим цукром, що робить його більш м'яким для рівня цукру в крові. Однак він може бути алергеном для деяких людей і не рекомендується для немовлят до одного року через ризик ботулізму.

З іншого боку, кленовий сироп має безліч переваг, окрім того, що він є смачною начинкою для млинців. Це природна альтернатива рафінованому цукру, з меншою кількістю порожніх калорій і необхідних поживних речовин. Також він багатий антиоксидантами, такими як поліфеноли, які допомагають боротися з окислювальним стресом і запаленням.

Відео дня

Він також містить важливі мінерали, такі як марганець, цинк і кальцій, які мають вирішальне значення для здоров'я кісток, імунної функції та загального самопочуття. Крім того, нижчий глікемічний індекс порівняно зі звичайним цукром робить його кращим вибором для людей з діабетом або тих, хто прагне контролювати рівень цукру в крові.

З точки зору здоров'я, Маюрі Растогі, доцент кафедри харчування та дієтології, підкреслює, що кленовий сироп, з його нижчим глікемічним індексом ніж у меда, більше підходить для діабетиків. Також він сприяє здоров'ю шкіри. Однак вона підкреслює, що обидва варіанти слід вживати в помірних кількостях через вміст цукру.

У той час як кленовий сироп багатий на кальцій, магній і калій, мед містить велику кількість ніацину і вітаміну С, які відсутні в кленовому сиропі. Мед також відомий своїми антибактеріальними властивостями, яких немає у кленового сиропу, сприяє схудненню, зміцненню імунітету та покращенню пам'яті.

Раніше OBOZ.UA розповів, як їсти без перекусів.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти Bewell гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.

Інші новини

Як подолати проблеми з довірою у стосунках: поради та рекомендації

Як подолати проблеми з довірою у стосунках: поради та рекомендації

Дотримуйтесь цих порад, щоб побудувати довіру у ваших стосунках
Поради щодо подолання ревнощів

Як позбутися ревнощів: цінні поради

Методи, що допоможуть побороти це негативне почуття
Чи допомагає повільне харчування схуднути: пояснення

Чи допомагає повільне харчування схуднути: пояснення

Повільний прийом їжі може допомогти вам схуднути і забезпечити краще засвоєння поживних речовин