Як кориця впливає на організм: добова норма для людини

Кориця – це приправа, яка має певну користь для людського організму. Зокрема, вона може знижувати рівень цукру в крові.

Про це повідомила лікарка Люсія Гарсія виданню Quora. Вона розповіла, що кориця походить з азіатських країн, таких як Китай, Індія та Шрі-Ланка.

Основні компоненти кориці – ефірні олії, що містять різноманітні сполуки, такі як коричний альдегід, коричний ацетат, коричний спирт, кумарин і флавоноїди. Також ця приправа багата на мінерали – магній, марганець, калій і вітамін С.

Користь кориці виявляється в її здатності знижувати рівень цукру в крові. "Корична кислота" може взаємодіяти з цукрами в кишківнику, сповільнюючи їх травлення та всмоктування, що в результаті призводить до зниження рівня цукру в крові.

Коричний альдегід, цинамілацетат та інші сполуки в кориці мають антиоксидантні властивості, які можуть зменшити вплив окисного стресу на організм людини. Це може сприяти захисту клітин, підвищенню імунітету та уповільненню процесу старіння.

Відео дня

Важливо вживати корицю з обережністю. Загалом рекомендується споживати від 0,5 до 1 грама на день.

Раніше OBOZ.UA розповів про нетрадиційні способи, які допоможуть довше жити.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.