Ліниві вареники: швидкий рецепт смачної страви

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Якщо часу в обріз, а в холодильнику – тільки сир і йогурт, тоді цей рецепт для вас.

Обваляйте їх не в борошні, а в манці - манка при варінні набухає, обволікає тісто і робить ліниві вареники надзвичайно ніжними.

Ідеальний смачний сніданок!

Інгредієнти:

• 300 гр творога (жирність 5%)
• дрібка солі
• 1 ст. л. борошна (без гірки)
• 1 яйце
• ваніль або ванільний цукор (за бажанням)

50 гр манної крупи

50 гр йогурту

10 гр тростинного цукру (або меду)

1. Перетираємо сир через сито.

2. Додаємо яйце, борошно, сіль.

3. Скачує невеликі кульки і обвалюють у манній крупі.

4. Варимо в підсоленій воді 3-4 хвилини. Кульки повинні спливти.

5. Подаємо з йогуртом або сметаною, посипаємо цукром.

За бажанням можна додати ягоди.

Насолоджуйтесь!