Не тільки для покращання пам'яті: чому корисно їсти чорний перець

Батьківщиною однієї з найдавніших прянощів у світі - чорного перцю, є тропічні ліси Малабарського узбережжя на південному заході Індії. Ці прянощі вирощують із висушених недозрілих горошин перцю, що ростуть на лозі.

Крім того, що чорний перець є підсилювачем смаку, він має ряд переваг для здоров’я. Про це йдеться у матеріалі видання NewsBytes.

Споживання чорного перцю сприяє здоров'я органів травлення, адже він допомагає стимулювати соляну кислоту в шлунку. Це допомагає організму розщеплювати білки, які сприяють гладкому травленню та дозволяють краще засвоювати їжу, яку ви споживаєте. Соляна кислота допомагає очистити кишечник і захищає вас від шлунково-кишкових розладів, включаючи діарею та запор. Він також має вітрогонні властивості, які допомагають зменшити газоутворення та дискомфорт у кишечнику.

Неймовірна, але чорний перець також допомагає у втраті ваги. Адже високий вміст фітонутрієнтів, таких як піперин, у чорному перці допомагає розщеплювати зайвий жир і стимулює обмін речовин в організмі , що додатково сприяє втраті ваги. Ця дивовижна пряність також сприяє засвоєнню поживних речовин організмом і зміцнює імунітет. Ви можете додати щіпку чорного перцю в зелений чай і пити його щодня, щоб схуднути природним шляхом.

Відео дня

Крім того, чорний перець благотворно впливає на стан шкіри. Це один із найкращих природних пілінгів, який захищає вашу шкіру від пігментації та допомагає зберегти первісний колір шкіри. Він також запобігає темним плямам, прищам, передчасному старінню та стану шкіри, який називається вітіліго. Він також покращує кровообіг і надає шкірі природного сяйва. Змішайте подрібнений чорний перець, мед і сир і нанесіть на все обличчя.

Варто знати про те, що піперин, присутній у чорному перці, показав результати в покращенні здоров’я мозку та стимулюванні пам’яті та концентрації. "Король спецій" зменшує симптоми дегенеративних захворювань мозку, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона. Згідно з дослідженнями на гризунах, екстракт піперину зменшив утворення амілоїдних бляшок. Це щільні згустки пошкоджених білкових фрагментів у мозку, які схожі на хворобу Альцгеймера.

Нарешті названо ще одну корисну властивість чорного перцю – це полегшення респіраторних розладів. Антибактеріальні властивості чорного перцю дуже ефективні для полегшення респіраторних розладів, таких як застуда та кашель. Це також допомагає полегшити закладеність грудей, яка зазвичай виникає через грип, забруднення навколишнього середовища або вірусну інфекцію. Вітамін С у ньому також робить його чудовим антибіотиком. Ви можете пити молоко з чорним перцем і куркумою, щоб залишатися здоровим.