Горіхи, що допомагають контролювати рівень цукру в крові: корисно для діабетиків

Контроль рівня цукру в крові має важливе значення для людей, які страждають на діабет - поширене хронічне захворювання, що вражає людей різного віку. Дотримання спеціальної дієти часто має важливе значення для діабетиків, щоб тримати рівень цукру під контролем.

Однак, як зазначає News Bytes, знайти здорові та ситні перекуси може бути непросто. На щастя є горіхи, деякі види яких можуть бути корисними для людей з діабетом, вони втамовують голод без негативного впливу на рівень цукру в крові.

Волоський горіх

Незважаючи на свою високу калорійність, дослідження показують, що волоські горіхи є корисними для діабетиків, оскільки вони не викликають різких стрибків рівня цукру в крові. Дослідження показали, що жінки, які вживали волоські горіхи мали низький ризик розвитку діабету 2 типу. Це можна пояснити клітковиною, білком і корисними жирами, що містяться у волоських горіхах, що допомагають контролювати як голод, так і рівень цукру в крові.

Фісташки

Фісташки - ще один варіант горіхів, що мають низький глікемічний індекс і особливо корисні для людей з діабетом 2 типу. Вони можуть покращити глікемічний статус людей, які живуть з цим захворюванням. Дослідження показало, що включення фісташок до раціону учасників з діабетом 2 типу призвело до покращення співвідношення холестерину ЛПНЩ та ЛПВЩ, що свідчило про покращення здоров'я їх серцево-судинної системи.

Відео дня

Мигдаль

Для тих, хто хоче включити більше горіхів у свій раціон, щоб контролювати рівень глюкози, мигдаль є чудовим вибором. Дослідження підтверджують позитивний вплив мигдалю на контроль рівня цукру в крові та ліпідний профіль. Дослідження, що проводилося протягом 12 тижнів, показало, що люди, які вживали мигдаль, мали кращі показники рівня цукру в крові. Крім того, мигдаль багатий на магній, який допомагає регулювати рівень цукру в крові. Лише 28 грамів мигдалю містять приблизно 80 міліграмів магнію.

Арахіс

Арахіс також підходить для людей з діабетом завдяки низькому глікемічному індексу. Дослідження показало, що вживання двох столових ложок арахісового масла може допомогти запобігти стрибкам рівня цукру в крові після їжі. Високий вміст клітковини в арахісі також допомагає запобігти ожирінню, що э значним фактором ризику діабету.

Кеш'ю

Кеш'ю - ще один корисний горіх для контролю діабету. Вони можуть покращити співвідношення холестерину ЛПНЩ до ЛПВЩ, що є важливими показниками у серцево-судинних захворювань. Дослідження, проведене в 2018 році, показало, що люди, які дотримувалися дієти, багатої на кеш'ю, мали кращий рівень ЛПВЩ і більш стабільний артеріальний тиск. Варто зазначити, що кеш'ю не призводить до збільшення ваги та не має негативного впливу на рівень цукру в крові.