Чому не можна споживати багато білка

Важливо збалансовувати своє харчування, аби споживати достатню кількість білка, вуглеводів та корисних жирів. Проте важливо памʼятати, що надмірне споживання білка може бути небезпечним.

Про це повідомив доктор медичних наук Кріс Завос у peptiko. За його словами, білки відіграють важливу роль в організмі, зокрема вони слугують структурними компонентами клітин і тканин, каталізують хімічні реакції й регулюють експресію генів.

Шкода від надмірного споживання білка

Надмірне споживання білка може бути небезпечним. Зокрема, це може призвести до напруження печінки й нирок, які відповідають за обробку й усунення надлишку білка.

Згідно з дослідженнями, надмірне споживання білка може призвести до кількох проблем зі здоровʼям, а саме зневоднення, підвищення ризику захворювань нирок, остеопорозу, підвищення ризику деяких видів раку.

Також надмірне споживання продуктів тваринного походження може сприяти ризику серцевих захворювань й інших проблем.

Яку кількість білка потрібно споживати

Оптимальна кількість споживання білка залежить від віку, статі, маси тіла та рівня активності. Дорослим рекомендовано їсти 0,8 грама білка на кілограм маси тіла. Спортсменам та людям, що займаються інтенсивною фізичною активністю, може знадобиться більша його кількість, аби підтримувати ріст та відновлення мʼязів.

Відео дня

Продукти з високим вмістом білка

• М'ясо, а саме яловичина, курка, свинина, баранина.
• Морепродукти – риба та молюски.
• Птиця – курка, індичка.
• Яйця.
• Молочні продукти – молоко, сир, йогурт є хорошими джерелами білка.
• Бобові – квасоля, сочевиця та горох.
• Горіхи й насіння – мигдаль, кеш'ю та гарбузове насіння є хорошими джерелами білка.

Раніше OBOZ.UA розповів, які медичні аналізи варто здати після 30 років.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.