Секрети здорового серця: чому насіння - ваш найкращий друг

Багато хто любить насіння соняшнику, адже воно не тільки смачне, а й містить величезну кількість поживних речовин. Навіть лікарі радять споживати це насіння, оскільки у них є кілька важливих переваг.

Насіння соняшника допомагає знизити ризик гіпертонії, серцевих захворювань, а також зміцнює вашу імунну систему, нагадує OBOZ.UA. Крім того, це насіння використовують для виготовлення олії.

Допомагає підвищити рівень енергії

У насінні соняшнику підвищений рівень білка, що є чудовим способом підвищити енергію. Це також джерело селену, яке покращує кровообіг та збільшує доставку кисню в організм. Також цей продукт містить вітамін B1, який додатково допомагає перетворювати продукти на енергію. Лише 100 г насіння соняшнику містить близько 585 калорій енергії.

Допомагає зменшити запалення

Фахівці зазначають, що вживання насіння соняшника також допомагає боротися із хронічним запаленням. Адже цей продукт містить флавоноїди та вітамін Е, які допомагають зменшити запалення. У складі насіння соняшника також багато цинку, що захищає нас від алергії та проникнення патогенних мікроорганізмів. Крім того, споживання цього насіння принаймні п'ять разів на тиждень знижує ризик кількох хронічних проблем зі здоров'ям, а також запалення.

Відео дня

Насіння соняшнику корисне для серця

Мало хто знає, але насіння соняшнику надає захисну дію на серці завдяки наявності здорових жирів, таких як мононенасичені жири та поліненасичені жири. Тільки 3/4 склянки цього насіння містить 14 г жиру, який може допомогти знизити високий рівень холестерину і запобігти хворобам серця та гіпертонії. Також насіння соняшника багате на олеїнову та лінолеву кислоти, що захищає від виникнення аритмій.

Сприяння функціонуванню мозку

Вживання насіння соняшника також покращує настрій, концентрацію та пам'ять, завдяки тому, що там присутній вітамін B6. Крім того, це також хороше джерело тіаміну, що додатково покращує когнітивні функції. Варто зазначити, що лише чверть склянки цього насіння містить понад 80% добової норми вітаміну Е, що має високі антиоксидантні властивості, щоб захистити клітини вашого мозку.

Зміцнення імунної системи

І, нарешті, ще одна позитивна функція насіння соняшнику - воно містить кілька важливих вітамінів і мінералів для зміцнення вашої імунної системи та підвищення здатності боротися з вірусами. У цьому продукті досить селену, який чудово зменшує запалення, що зрештою підвищує імунітет. А цинк робить насіння соняшника відмінним для розвитку та підтримки імунних клітин у вашому тілі.

Раніше OBOZ.UA опублікував інформацію, чому обов'язково варто вживати фісташки.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.