Вчені знайшли спосіб, як збагатити кукурудзу залізом

Вчені з Китайської академії сільськогосподарських наук зробили значний прорив. Вони ідентифікувавши ген ZmNAC78, який відповідає за регулювання концентрації заліза в зерні кукурудзи. Як розповідає Shanghaiist, це відкриття може революціонізувати виробництво кукурудзи та запропонувати рішення проблеми дефіциту заліза, від якої страждає значна частина населення планети.

Забезпечення достатнього постачання заліза

Дефіцит заліза є широко розповсюдженою проблемою для здоров'я, особливо серед вагітних жінок та дітей у регіонах, що розвиваються. Через важливість заліза в харчуванні, боротьба з його дефіцитом є ключовим напрямком глобальних зусиль, спрямованих на боротьбу з недоїданням і досягнення цілей сталого розвитку.

Розкриття потенціалу генетики

Революційне дослідження показало, що ZmNAC78 відіграє важливу роль у регулюванні рівня заліза в кукурудзі без шкоди для загального росту рослин та врожайності зерна. Цей висновок вселяє оптимізм в ідею вирощування збагачених залізом сортів цієї культури, що раніше було складним у великих масштабах через зниження врожайності зерна.

Розкриття потенціалу кукурудзи

Розшифрувавши механізми збагачення кукурудзи залізом, які раніше були погано вивчені, дослідники тепер мають більш чіткий шлях до виведення збагачених залізом сортів кукурудзи.

Відео дня

Ця розробка потенційно може бути реалізована протягом наступних кількох років. Це забезпечить рішення проблеми для мільйонів людей у всьому світі, які страждають від захворювань, пов'язаних із дефіцитом заліза.

Розширення можливостей основних сільськогосподарських культур

Наслідки цього дослідження виходять за рамки вирощування кукурудзи. Результати дослідження свідчать, що подібні генетичні підходи можуть бути застосовані для підвищення концентрації заліза в інших основних сільськогосподарських культурах, таких як пшениця.

Таким чином цей прорив відкриває перспективи для вирішення проблеми дефіциту заліза в більш широкому масштабі в різних сільськогосподарських контекстах.

Світле майбутнє

Значення цього прориву важко переоцінити. Виведення сортів кукурудзи, збагачених залізом, і потенційне застосування їх до інших основних сільськогосподарських культур має доленосні наслідки. Вирішуючи проблему голоду та покращуючи здоров'я і харчування, ми стаємо на крок ближче до досягнення більш стійкого і ситого світу.

Раніше OBOZ.UA розповів, як відновити нервові клітини після травми.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.