русский

Актуально

В чому неймовірна користь яєць і який міф їм приписують

В чому неймовірна користь яєць і який міф їм приписують

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Варто відзначити, що всупереч поширеній думці, яйця не підвищують рівень холестерину, тому що холестерин, який поставляється в організм з харчовими продуктами, не відкладається в судинах - відкладається тільки наш власний, що виробляється в печінці. Яйця, навпаки, впливають на зниження рівня "поганого" холестерину, завдяки тому, що міститься в них лецитин, який значно ускладнює створення атеросклеротичних бляшок.

Яйця є одними з найбільш цінних натуральних продуктів. Вони підвищують імунітет, допомагають боротися з несприятливим впливом навколишнього середовища, інфекціями і стресами, нормалізують обмін речовин і допомагають майбутній мамі виносити здорового малюка.

Про що слід пам'ятати: яйця можуть викликати алергію. Непереносимість буває різною - тільки жовтків, тільки білків, того і іншого. Алергіки повинні обов'язково відстежувати "приховані" яйця в харчових продуктах.

Відео дня

Вони можуть переносити сальмонел. Найкращий спосіб уникати патогенних бактерій - сальмонел, які пов’язують з яйцями - їсти лише належно приготовані. Уникайте рецептів з сирими яйцями, якщо не впевнені в їх походженні, смажте яєчню до затвердіння жовтка, варіть яйця не менше 2 хвилин.

За пасхальним столом не налягайте на яйця. Всім я рекомендую з'їдати не більше 1-2 шт на день.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти Bewell гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.

Інші новини

Копенгаген на велосипеді: що варто побачити та куди поїхати

Копенгаген на велосипеді: що варто побачити та куди поїхати

Рекомендації для велосипедистів в Копенгагені
Приховані перлини Європи: три озера для туристів, які люблять спокій

Приховані перлини Європи: три озера для туристів, які люблять спокій

Вони ще не надто популярні серед туристів