Шкідливі для серця продукти, які можуть підвищити рівень холестерину

Доктор Кріс у програмі This Morning розповідає про ознаки високого рівня холестерину. Неправильне харчування часто стає причиною високого рівня "поганого" холестерину, який може підвищити ризик серцевих захворювань та інсульту.

Express розповідає, яких продуктів слід уникати або обмежити, щоб мінімізувати ризик цих хвороб. Доктор Сунні Патель з Dish Dash Deets виділив чотири групи продуктів, які можуть підвищити ризик для вашої серцево-судинної системи.

1. Насичені жири

Від ковбас до сиру, від вершкового масла до кокосової олії – продукти з високим вмістом насичених жирів є одними з найбільших чинників підвищення рівня "поганого" холестерину. Тому лікар рекомендує обмежити споживання насичених жирів до менш ніж семи відсотків від загальної кількості щоденних калорій.

Він сказав: "Це означає зменшення споживання червоного м'яса, жирних молочних продуктів і тропічних олій. Обирайте нежирні сорти м'яса, віддавайте перевагу нежирним або знежиреним молочним продуктам і використовуйте здоровіші олії для приготування їжі, такі як оливкова олія".

Відео дня

2. Трансжири

Трансжири – це штучні жири, які часто містяться в частково гідрогенізованих оліях, що використовуються в деяких оброблених і смажених продуктах. Ці винуватці можуть підвищувати рівень "поганого" холестерину і знижувати рівень "хорошого" холестерину – того, який допомагає зберегти серце здоровим.

"Трансжири вважаються шкідливими для здоров’я серця, і людям з високим рівнем холестерину слід уникати або мінімізувати їх споживання. Уважно читайте етикетки харчових продуктів і вибирайте продукти, які не містять частково гідрогенізованих олій. Вибирайте цілі, необроблені продукти та готуйте вдома, коли це можливо", – каже Доктор Патель.

3. Харчовий холестерин

Харчовий холестерин, який міститься в м'ясі, яєчних жовтках і молюсках, має менший вплив на рівень холестерину в крові, ніж насичені і трансжири, але деякі люди більш чутливі до нього, пояснив лікар.

Він сказав: "Американська асоціація серця рекомендує обмежити споживання холестерину з їжею до менш ніж 300 міліграмів на день".

Раніше OBOZ.UA розповів, як їсти без перекусів.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.