5 незвичайних харчових алергій, про які ви не знали

Коли наша імунна система аномально реагує на те, що ми споживаємо, це називається харчовою алергією. Ви, мабуть, зустрічали принаймні одну людину з алергією на арахіс, молочні продукти або пшеницю.

Однак проблеми з травленням не обов'язково можуть бути алергією. Наш організм може погано переносити певні продукти, викликаючи розлад травлення. Якщо це не пов'язано з імунною системою, це не алергія, пише newsbytesapp.com.

Імунна відповідь на антиген, який є нешкідливим для інших, називається алергією. Алергія може бути на хімічні речовини, пилок, пил та різні види їжі.

Алергія визначається набором симптомів, які виникають при кожному контакті з антигеном. При постійному впливі інтенсивність симптомів може змінюватися. Харчову алергію важко ідентифікувати, оскільки вона спочатку проявляється як розлад травлення.

Вода

Це найгірша з усіх форм харчової алергії. Вода становить близько 70% нашого тіла, і алергія на неї є основною проблемою для тих, кому не пощастило.

Існує дуже мало повідомлень про випадки аквагенної кропив'янки, але коли їхня шкіра контактує з водою, у них з'являється кропив'янка і пухирі. Коли тіло висихає, симптоми зникають протягом години.

Кофеїн

Уявіть, що чашка вашої улюбленої кави душить вас або викликає висип. Це саме те, що відчувають люди з алергією на кофеїн.

У цих людей може виникнути сильна анафілаксія, наприклад, гіпотонія, нудота, запаморочення та хрипи. Проконсультуйтеся з лікарем і дочекайтеся діагнозу, щоб з'ясувати, чи це непереносимість, чи алергія. Кофеїн також міститься в деяких енергетичних напоях та чаї.

Манго

Алергія на манго часто пов'язана з алергією на латекс. Наявність на шкірці манго речовини під назвою урушиол може викликати алергічні реакції. Якщо у вас коли-небудь була реакція на отруйний плющ або отруйний дуб, уникайте вживання манго.

Висипання - звичайна справа, але важка реакція може призвести до зміни кров'яного тиску і ускладненого дихання, що зазвичай трапляється після вживання шкірки.

Пиво

Основним інгредієнтом пива є вода, а також дріжджі, ячмінний солод, консерванти та ароматизатори. Якщо у вас алергія на будь-який з цих інгредієнтів, у вас буде алергія і на пиво.

Симптоми алергії на пиво включають чхання, хрипи, припливи, нудоту. Вони можуть виникнути протягом двох годин після споживання.

Червоне м'ясо

Деякі люди мають алергію на червоне м'ясо, таке як яловичина, свинина та баранина. Однак це рідкісне явище, і його важко виявити. У США алергію на червоне м'ясо пов'язують з укусом кліща Lone Star - паразита, що міститься в м'ясі.

Деякі діти з алергією на молоко також можуть мати алергію на м'ясо. Тільки лікар може визначити це захворювання після проведення певних тестів.

Раніше OBOZ.UA писав про симптоми алергії на пилок.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.