5 переваг насіння соняшника та чому його варто споживати всім

Смачний горіховий смак, доступність та безумовна користь для організму. Все це стосується маленького насіння соняшника, універсального снека, від якого важко відірватися.

Крім того, у складі насіння міститься велика кількість вітамінів та мінералів, що незмінно необхідні для організму людини. Що крім чудового смаку варто очікувати вживаючи насіння соняшника, розповіли в NewsBytes.

Попереджає виникненням серцевих захворювань

Сполуки у складі насіння блокують ферменти, що звужують кровоносні судини, що транспортують кров до серця. Крім того, насіння містить магній, що знижує високий кров’яний тиск.

Рекомендується для тих, у кого є діабет

Насіння може знизити показник холестерину та вплив вуглеводів на рівень цукру в крові. Таким чином насіння соняшника може замінити інші шкідливі снеки та зменшити апетит.

Зменшує запальні процеси в організмі

Згідно із дослідженням у якому взяло участь 6000 осіб, вживання насіння соняшника принаймні 5 разів на тиждень, дозволить знизити рівень запального маркера С-реактивного білка на 32% порівняно з людьми, які цього не робили. Крім того, зменшити запалення допомагають різні сполуки та вітамін Е, які є складовими насіння.

Підвищує імунітет

Селен, вітамін Е та цинк борються з інфекціями, надають потужну антиоксидантну дію та запобігають пошкодженню клітин організму. Також, насіння може допомагати боротись з алергічними реакціями та запальними процесами.

Покращує стан шкіри

Регулярне вживання насіння може допомогти підтримати природне сяйво шкіри та захистити її від інфекцій. Також, соняшникове насіння має олеїнову та лінолеву кислоту у своєму складі, завдяки чому шкіра швидше відновлюється та отримує необхідний їй колаген та еластин.