5 варіантів вегетаріанської дієти, які ви можете спробувати

Рослинні дієти повільно набирають обертів у всьому світі. Це тому, що вони мають користь як для здоров’я, так і для навколишнього середовища. Однак веганство виглядає як жорстка дієта, особливо для тих, кому важко повністю відмовитися від молочних або м'ясних продуктів.

Якщо ви думали про те, щоб перейти на рослинну дієту, то ми підготували деякі варіанти, які ви можете спробувати.

Лакто-вегетаріанська дієта

Як випливає з назви, лакто-вегетаріанська дієта – це рослинна дієта, яка містить молочні продукти, такі як сир, масло, сметана, вершки, морозиво та йогурт. З дієти категорично виключаються м’ясо і яйця.

Люди обирають цю дієту з міркувань екології, здоров’я та етики. Дослідження показали, що дієта покращує здоров’я серця, регулює рівень цукру в крові та сприяє зниженню ваги. Однак тут не вистачає деяких основних поживних речовин.

Флексітаріанська дієта

Флексітаріанська дієта — це гнучка дієта, яка включає переважно продукти рослинного походження разом із помірною кількістю продуктів тваринного походження.

Дієта призначена для любителів м'яса, які хочуть перейти на вегетаріанську дієту, але не можуть звикнути до повністю вегетаріанської їжі. Основним принципом цієї дієти є споживання цілісної рослинної їжі та переважно білків рослинного походження.

Пескатарська дієта

Пескатарська дієта — це рослинна дієта, але включає рибу та морепродукти. Це допомагає отримати користь для здоров’я рослинної дієти разом із корисною для серця рибою.

Ця дієта може зменшити ймовірність ожиріння та запобігти хронічним захворюванням. Включення яєць і молочних продуктів у цю дієту є особистим вибором. Дієта також багата омега-3 жирними кислотами.

Лакто-ово вегетаріанська дієта

Лакто-ово вегетаріанська дієта – це традиційна дієта, яка виключає м’ясо тваринного походження, але включає молочні продукти та яйця. Люди дотримуються цієї дієти з культурних причин.

Дієта допомагає запобігти діабету 2 типу та сприяє здоровому схудненню. Дослідження показали, що люди, які дотримуються цієї дієти, можуть знизити ризик розвитку жовчнокам’яної хвороби.

Ово-вегетаріанська дієта

Ово-вегетаріанська дієта не містить молочних продуктів. Однак дієта включає яйця у вигляді цілих яєць, яєчний білок і продукти, що містять яйце, наприклад яєчну локшину. Дієта корисна для серця.

Цієї дієти часто дотримуються люди, які віддані споживанню лише яєць і яєчних продуктів. Дієта відмінно підходить людям з алергією на молочні продукти.

Раніше OBOZ.UA писав про переваги вегетаріанства.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.