Актуально
В чому неймовірна користь яєць і який міф їм приписують
В чому неймовірна користь яєць і який міф їм приписують
БЛОГ
Варто відзначити, що всупереч поширеній думці, яйця не підвищують рівень холестерину, тому що холестерин, який поставляється в організм з харчовими продуктами, не відкладається в судинах - відкладається тільки наш власний, що виробляється в печінці. Яйця, навпаки, впливають на зниження рівня "поганого" холестерину, завдяки тому, що міститься в них лецитин, який значно ускладнює створення атеросклеротичних бляшок.
Яйця є одними з найбільш цінних натуральних продуктів. Вони підвищують імунітет, допомагають боротися з несприятливим впливом навколишнього середовища, інфекціями і стресами, нормалізують обмін речовин і допомагають майбутній мамі виносити здорового малюка.
Про що слід пам'ятати: яйця можуть викликати алергію. Непереносимість буває різною - тільки жовтків, тільки білків, того і іншого. Алергіки повинні обов'язково відстежувати "приховані" яйця в харчових продуктах.
Вони можуть переносити сальмонел. Найкращий спосіб уникати патогенних бактерій - сальмонел, які пов’язують з яйцями - їсти лише належно приготовані. Уникайте рецептів з сирими яйцями, якщо не впевнені в їх походженні, смажте яєчню до затвердіння жовтка, варіть яйця не менше 2 хвилин.
За пасхальним столом не налягайте на яйця. Всім я рекомендую з'їдати не більше 1-2 шт на день.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти Bewell гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.
Інші новини
Топ-4 сатиричних романів, які варто прочитати кожному
Деякі з найбільш жартівливих і гострих прикладів
Двох знаків зодіаку невздовзі очікує фінансовий успіх та виграші у лотерею
Фінансовий гороскоп на липень для Тельця та Лева