Укрепит сердце и улучшит глаза: почему нужно потреблять шпинат

Диетологи рекомендуют включить в свой ежедневный рацион шпинат. Поскольку эта зелень содержит много витаминов и антиоксидантов, которые защищают от хронических заболеваний, улучшают мозг, сердце и глаза.

Об этом сообщили в health. Шпинат можно потреблять в разном виде – свежим, вареным или замороженным. Его можно добавлять в смузи, салаты, приготовить на пару или обжарить на сковороде.

Польза от шпината:

Помогает снизить АД

Шпинат является источником нитратов, которые открывают кровеносные сосуды и улучшают кровоток. Также, согласно исследованиям, шпинат может снизить кровяное давление.

Защищает от болезней

Согласно исследованиям, содержащиеся в шпинате соединения уменьшают окислительный стресс, который может увеличить риск определенных хронических заболеваний, в частности рака, болезни сердца, диабета второго типа.

Содержит антиоксиданты

Шпинат содержит антиоксиданты, которые помогают снизить воспаление и защищают от болезней. Флавоноиды помогают снизить риск рака, сердечных заболеваний и воспалительных.

Видео дня

Наполненный питательными веществами

Шпинат низкокалорийный, однако содержит ряд питательных веществ. Речь идет о витаминах К, А, С, В. Также эта зелень содержит фолиевую кислоту, которая помогает образовывать эритроциты и ДНК. Шпинат также является источником магния, калия, кальция.

Положительно влияет на глаза

Лютеин может снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна. Согласно исследованию шпинат увеличивает оптическую плотность макулярного пигмента, который действует как внутренние солнцезащитные очки и защищает глаза.

Улучшает когнитивные функции

Согласно исследованию 2015 года, шпинат может оградить от возрастного уничтожения когнитивных функций.

Ранее OBOZ.UA рассказал, кому нужно перестать потреблять продукты с глютеном.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий.