7 продуктів, які можуть допомогти зменшити тривожність

Нові дослідження в галузі харчової психіатрії свідчать про те, що вибір продуктів харчування має глибокий вплив на наше психічне здоров'я та самопочуття. Як розповідає Washington Post, те, що ми їмо, не тільки впливає на фізичний розвиток, але й може покращити наш настрій, пізнання і навіть полегшити симптоми тривоги та депресії.

За словами Уми Найду, відомого психіатра-дієтолога, дотримання антитривожної дієти може стати потужним інструментом для покращення психічного здоров'я. У своїй книзі "Заспокойте свій розум за допомогою їжі: Революційний посібник з контролю над тривогою" авторка аналізує дивовижний взаємозв'язок між нашим кишківником і мозком. Дивно, але зв'язок між цими двома органами відіграє ключову роль у нашому психічному здоров'ї.

Зв'язок між кишківником і мозком – це вже не просто припущення, він підтверджений науковими дослідженнями. Кишківник часто називають "другим мозком", а блукаючий нерв з'єднує мозок з черевною порожниною, що призводить до знайомого відчуття тривоги в животі.

Серотонін, нейромедіатор, що має вирішальне значення для регуляції настрою, виробляється переважно в кишківнику. Крім того, дослідники виявили, що вісь "кишківник-мозок", яка включає зв'язок між центральною нервовою системою та мікробіомом, є ключовим моментом у розумінні психічного здоров'я.

Відео дня

Турбота про здоров'я нашого кишківника через продукти, які ми споживаємо, може глибоко впливати на наше психічне благополуччя. Найду підкреслює важливість дотримання дієти, багатої на цільні продукти, такі як фрукти, овочі, бобові та необроблені зерна, уникаючи при цьому рафінованих вуглеводів, доданого цукру та нездорових жирів, які містяться в упакованих снеках і смажених продуктах.

На додаток до цих загальних дієтичних рекомендацій Найду пропонує включати в раціон спеціальні продукти для зміцнення психічного здоров'я та боротьби з тривожністю. Розгляньмо деякі з них.

1. Екстра темний шоколад: рекомендується через день балувати себе декількома квадратиками дуже темного шоколаду. Багатий на залізо та поліфеноли, продукт сприяє покращенню настрою. Поєднуйте його з цитрусовими для кращого засвоєння заліза.

2. Листова зелень: насичена клітковиною, фолатами та лютеїном, листова зелень, така як шпинат і капуста, як показали дослідження, знижує рівень депресії. Додавайте продукти до салатів, смаженої картоплі або приготованих на пару страв.

3. Броколі: цей хрестоцвітий овоч, разом з іншими, такими як цвітна та брюссельська капуста, багатий на сульфорафан. Ця потужна сполука допомагає боротися із запаленнями в кишківника. Не забудьте нарізати броколі заздалегідь і дати їй постояти деякий час перед вживанням.. Це допоможе максимізувати її поживні властивості.

4. Авокадо: багатий клітковиною, калієм, вітаміном Е і магнієм, фрукт пропонує безліч поживних речовин, які підтримують психічне благополуччя. Достатнє споживання магнію пов'язане зі зменшенням симптомів депресії. Насолоджуйтеся плодом в гуакамоле, кладіть його на тости або споживайте як доповнення до яєчні.

5. Зелений чай: розслаблюючий і заспокійливий, зелений чай містить антиоксиданти, такі як EGCG і L-теанін, які, як було доведено, зменшують симптоми, пов'язані зі стресом. Тільки пам'ятайте про вміст кофеїну та утримуйтеся від споживання надмірної кількості, яка потенційно може погіршити симптоми тривоги.

6. Насіння чіа або лляне насіння: ці продукти, разом з жирною рибою та волоськими горіхами, є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот, які мають вирішальне значення для оптимального здоров'я мозку. Додавання столової ложки насіння чіа або меленого насіння льону в їжу або напої може допомогти поліпшити рівень потрібних вітамінів в організмі.

7. Квасоля та сочевиця: бобові, такі як квасоля та сочевиця, з високим вмістом клітковини сприяють здоров'ю кишківника і можуть бути пов'язані зі зниженням рівня тривожності. Ці складні вуглеводи повільно розщеплюються в організмі, забезпечуючи постійну енергію без стрибків рівня цукру в крові.

Раніше OBOZ.UA розповідав, що таке високофункціональна тривожність та як нею керувати. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.