Чим корисним наповнити комору: 8 продуктів, які радять дієтологи

Коли ви голодні, а холодильник порожній і часу на похід до магазину немає, добре укомплектована комора може стати рятівним засобом. Як зазначає HuffPost, це не тільки дозволить вам швидко і легко приготувати їжу, але й гарантує, що ви зробите більш здоровий вибір, якщо порівнювати з фаст-фудом або готовими напівфабрикатами.

Щоб отримати максимум користі з вашої комори, враховуйте певні фактори при купівлі товарів для її наповнення. Читайте етикетки з інформацією про поживну цінність продуктів і вибирайте ті, що містять мало цукру, натрію та штучних добавок.

Ось кілька основних продуктів, які дієтологи завжди тримають під рукою для приготування простих і поживних страв:

1. Гречка

Гречка – це цільнозерновий продукт, який не містить глютену, клітковини та багатий на рослинні компоненти. Її можна використовувати як альтернативу рису, кіноа або іншим основним стравам. Гречку легко готувати й вона універсальна, що робить її придатною для різних страв.

2. Консервована квасоля

Консервована квасоля є багатим джерелом білка, клітковини та основних поживних речовин, таких як залізо, калій і фолат. Вони сприяють насиченню, забезпечують стійку енергію і мають додаткову перевагу в тому, що їх можна використовувати в якості основного або гарніру.

Відео дня

3. Рибні консерви

Консервований тунець і лосось є чудовим джерелом нежирного білка та омега-3 жирних кислот. Їх можна використовувати в бутербродах, салатах або різних швидких стравах.

4. Консервовані помідори та томатний соус

Консервовані томати й томатний соус неймовірно універсальні та можуть бути використані для приготування томатного супу, соусу до пасти та навіть сальси. Помідори містять лікопен, вітамін С, кальцій і вітамін К, що робить їх цінним доповненням до будь-якої страви.

5. Насіння чіа

Насіння чіа містить багато поживних речовин і є хорошим джерелом клітковини, білка та омега-3 жирних кислот. З ним можна приготувати пудинг або додати до смузі для отримання додаткових поживних переваг.

6. Сушена сочевиця

Сочевиця недорога, проста у приготуванні, багата на поживні речовини й неймовірно універсальна. Вона є чудовим джерелом рослинного білка, заліза, магнію та калію. Сочевицю можна використовувати в каррі, супах, рагу або навіть як гарнір.

7. Кіноа

Кіноа – це безглютенове зерно, яке є повноцінним білком, тобто містить всі незамінні амінокислоти. Її можна використовувати як замінник рису в різних стравах.

8. Цільнозернові та безглютенові макарони

Цільнозернові або безглютенові макаронні вироби містять складні вуглеводи та клітковину. Вони можуть бути зручним варіантом для швидких і гарячих страв, таких як спагеті з томатним соусом або салати з макаронами.

Раніше OBOZ.UA розповів про 16 простих способів покращити самопочуття та здоров'я.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.