Що таке непереносимість лактози: все, що потрібно знати

На непереносимість лактози страждає приблизно 75% населення планети, що робить її досить поширеним захворюванням.

За словами News Bytes, вона виникає, коли в організмі не вистачає травного ферменту, відомого як лактаза, який відповідає за розщеплення лактози, основного вуглеводу, що міститься в молочних продуктах.

Симптоми непереносимості лактози часто проявляються у вигляді розладів травлення, таких як діарея, нудота, блювання та здуття живота. Ці симптоми можуть виникати протягом 30 хвилин або після вживання продуктів, що містять молочну кислоту.

Якщо ці симптоми не зникають і суттєво впливають на якість життя, рекомендується звернутися за медичною допомогою. Лікар може оцінити фактори ризику та надати рекомендації щодо альтернативних варіантів харчування або добавок, багатих на кальцій.

Існує три типи непереносимості лактози. Первинна непереносимість є найпоширенішим типом і, як правило, пов'язана з віком, вторинна виникає, коли тонкий кишечник зменшує вироблення лактази після травми або хвороби. Вроджена непереносимість лактози, яка передається спадково, вражає немовлят, які не здатні розщеплювати молочні суміші або грудне молоко.

Відео дня

Запобігти непереносимості лактози шляхом індукції вироблення лактази в організмі наразі неможливо. Основним підходом до лікування є уникнення або виключення споживання молока. Однак існують альтернативи для людей, які все ще хочуть насолоджуватися молочними продуктами.

Важливо також зазначити, що не всі молочні продукти мають високий вміст лактози, тому деякі з них можуть бути придатними для людей з непереносимістю. Бажано уникати таких продуктів, як сир, масло та йогурт, оскільки вони є похідними від молока.

Для людей з непереносимістю лактози найбезпечнішим варіантом є безлактозна дієта. Будьте впевнені, що вона все ще може включати різноманітні смачні продукти.

Фрукти, овочі, боби та насіння, такі як ананас, манго, ягоди, броколі, морква, кабачки, яйця, насіння соняшника, льону, насіння чіа, ячмінь та пшениця можуть бути включені в безлактозну дієту. Крім того, продукти включають яловичину, баранину, курятину, соєві продукти та горіхи, які є альтернативними джерелами необхідних поживних речовин.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те,  що потрібно знати про причини, симптоми та лікування непереносимості лактози. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.