Чи справді рис сприяє ожирінню: розвінчуємо міф

Один із поширених міфів про харчування полягає в тому, що вживання рису сприяє ожирінню. Ця легенда, ймовірно, виникла через те, що рис є багатим на вуглеводи продуктом.

Однак важливо пам'ятати, що не всі вуглеводи однакові, і що рис може бути частиною здорової дієти, якщо його вживати в помірних кількостях. OBOZ.UA вирішив розвінчати міф.

Рис не є висоокалорійним

Одна склянка вареного рису містить близько 200 калорій, що небагато в порівнянні з іншими продуктами харчування. Наприкла, така ж кількість макаронів містить 220 калорій.

Рис містить клітковину

Клітковина – це полівуглевод, який не перетравлюється організмом. Вона допомагає відчувати себе ситим довше, що може допомогти їсти менше і схуднути.

Рис містить поживні речовини

Рис є хорошим джерелом вітамінів B, магнію та інших поживних речовин, які необхідні для здоров'я. Цей варіант вуглеводів набагато кращий, ніж більшість сортів макаронів, картопля та інші гарніри.

Рис має багато видів

Не всі види рису однакові. Багатий на клітковину коричневий рис може бути кращим вибором для схуднення, ніж білий рис, який був оброблений і втратив більшість клітковини. 

Відео дня

Раніше OBOZ.UA писав, який рис найкорисніший для споживання.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.