Який оптимальний час для сніданку – поради експерта з харчування

Якщо часто пропускаєте сніданок через завантаженість вранці, настав час переглянути своє рішення. Він може грати другорядну роль порівняно з розкішними обідами, але його значення для забезпечення необхідного харчування та підтримки рівня енергії протягом дня не можна забувати. Щоб дізнатись про те, коли найкраще снідати і що має бути на вашій тарілці, VOGUE INDIA звернулися за порадою до перевіреного дієтолога.

Визначення найкращого часу для сніданку

На думку дієтологині Карішми Чавли, загальне правило – снідати протягом години після пробудження. Така практика допомагає підтримувати високий рівень метаболізму, запобігає втраті м'язової маси, стримує потяг до їжі в середині дня та запобігає втомі наприкінці дня, яка може перешкодити продуктивності та загальному самопочуттю.

Наслідки пропуску сніданку

Експерти з харчування одностайно застерігають від того, щоб вирушати в дорогу вранці, не поснідавши. Чавла підкреслює, що люди, які не відчувають голоду після пробудження, часто потребують особливої уваги до здоров'я печінки та кишечника. Зміцнення печінки та травного тракту, як правило, повертає природне почуття голоду вранці, що наголошує на важливості початку дня з повноцінного прийому їжі.

Створення ідеального режиму сніданку

Відео дня

Основними компонентами ідеального сніданку є якісні білки, такі як яйця, нежирний йогурт, а також різні веганські варіанти, наприклад, гороховий і конопляний білок. Ці білки можна поєднувати з вуглеводами з низьким глікемічним індексом, включаючи червоний рис, крупу сорго або досу (індійська страва), коричневий рис, овес або гречку. Крім того, Чавла пропонує включити в раціон продукти, що сприяють детоксикації печінки, і корисні жири, наприклад, вегетаріанські смузі, що містять фрукти, такі як яблуко або апельсин, а також багаті поживними речовинами інгредієнти, такі як шпинат або капуста, насіння чіа чи льону.

Продукти, яких слід уникати на сніданок

Щоб оптимізувати сніданок, Чавла радить уникати оброблених та упакованих продуктів, а також пам'ятати про фруктові соки з високим вмістом цукру. Більше здоровою альтернативою можуть стати вегетаріанські смузі, а не фруктові соки. Вона також рекомендує уникати простих вуглеводів, рафінованого рису та білого пшеничного борошна.

Крім того, слід уникати вживання кави натщесерце. Тим, хто має чутливий шлунок, Чавла радить тимчасово відмовитися від молочних продуктів, щоб посилити травлення, а потім поступово вводити ці продукти в раціон.

Раніше OBOZ.UA розповів про найкращі вітаміни і добавки, які слід приймати взимку.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.