Можуть нашкодити здоров'ю мозку: продукти та напої, яких слід уникати

Коли ми хочемо зміцнити здоров'я мозку, ми часто зосереджуємося на таких заходах, як пазли та інтелектуальні ігри. Однак важливо визнати, що наші щоденні звички, особливо харчування, відіграють важливу роль у підтримці гострого розуму. Як зазначає HuffPost, неврологи та нейробіологи, фахівці зі здоров'я мозку, намагаються уникати певних популярних і спокусливих продуктів.

Протеїновий порошок

Протеїновий порошок, який багато хто додає до своїх щоденних смузі через його передбачувану користь для здоров'я, може бути не таким корисним для здоров'я мозку, як ми думаємо. Нейробіолог Фрідеріке Фабріціус радить бути обережними через штучні підсолоджувачі, які часто містяться в таких продуктах. Ці добавки можуть порушити мікробіом шлунково-кишкового тракту, який відіграє важливу роль у здоров'ї мозку, оскільки нейромедіатори виробляються переважно в кишківнику.

Газована вода

На жаль, газована вода, особливо з високим вмістом простих цукрів, є одним з найгірших продуктів для здоров'я мозку, за словами невролога доктора Шахіна Лакхана. Цей напій пошкоджує кровоносні судини, які живлять мозок, що призводить до зниження когнітивних функцій, передчасної деменції та підвищеного ризику інсультів. Крім того, цукор викликає запалення мозку, що впливає на настрій, сон і загальний стан здоров'я мозку.

Відео дня

Маргарин

Ще один продукт, якого неврологи рекомендують уникати – це маргарин, оскільки він містить трансжири. Невролог докторка Шає Датта підкреслює негативний вплив трансжирів на кровоносні судини, в тому числі й в головному мозку. Високий рівень елаїнової кислоти, поширеного типу транс-жирів, пов'язаний з підвищеним ризиком розвитку деменції. Вибір на користь здорових альтернатив, таких як оливкова олія або справжнє вершкове масло, є кращим вибором.

Пиво

Невролог доктор Байран Хо зазначає, що пиво, хоч і є поширеним напоєм, не має поживної цінності, оскільки складається виключно з порожніх калорій. Щобільше, алкоголь сам по собі діє як нейротоксин, спричиняючи пошкодження центральної та периферичної нервової системи навіть у помірних кількостях.

Кава без кофеїну

Кава без кофеїну може здатися більш безпечним варіантом у порівнянні зі звичайною, але нейробіолог Шон Каллан радить бути обережними з цим напоєм. Розчинники, що використовуються в процесі знешкодження кофеїну, можуть бути шкідливими, з потенційним зв'язком з підвищеним ризиком раку та неврологічними розладами. Вагітним жінкам слід бути особливо обережними, оскільки ці розчинники можуть проникати через плаценту.

Картопля фрі

Задоволення від картоплі фрі не обходиться без наслідків. Невролог доктор Педрам Наваб радить не включати жирну їжу, таку як картопля фрі, в наш звичайний раціон. Ці нездорові продукти можуть пошкодити кровоносні судини, що живлять мозок, призвести до погіршення когнітивних функцій і порушити цілісність гематоенцефалічного бар'єра. Особливо страждає гіпокамп, який відповідає за навчання і пам'ять.

Раніше OBOZ.UA розповів, чому не варто їсти пізно ввечері.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.