русский

Актуально

Найкорисніші сири, які варто включити у свій раціон

Які сири варто включити в раціон. Джерело: Pexels

Коли справа доходить до сиру, ми маємо на вибір різні текстури та смаки. Хоча вони багаті на поживні речовини, але можуть бути висококалорійними. Якщо споживати сир в помірних кількостях, він корисний для здоров'я. Проте, як розповідає News Bytes, плавлені сири не потрапляють до списку здорових продуктів. Дізнайтесь про топ-5 найкорисніших сирів і що робить їх особливими.

Сир або панір

Сир, також відомий як панір, є багатим джерелом білка і схожий за поживністю та складом на яйце. Це робить його чудовим вибором для бодібілдерів, які віддають перевагу альтернативі м'ясному білку. Крім того, панір багатий на вітамін D і кальцій, що робить його ідеальним для зміцнення кісток і сприяє розвитку нервової та м'язової систем. Універсальність цього виду сиру дозволяє готувати його різними смачними способами.

Блакитний сир

Виготовлений з молока, яке було сквашене пліснявою Penicillium. Блакитний сир вирізняється своїм характерним ароматом і пікантним смаком. Його характерні синюваті або сіруваті прожилки та скупчення додають візуальної привабливості. Що робить блакитний сир особливо цінним, так це високий вміст кальцію. Він сприяє здоров'ю кісток і допомагає запобігти остеопорозу.

Відео дня

Пармезан

Парміджано-реджано, широко відомий як пармезан – це нежирний, безвуглеводний сир, який не містить лактози. Це робить його придатним для людей з непереносимістю лактози. Залишкова лактоза перетворюється на молочну кислоту під час дозрівання сиру. Пармезан, будучи твердим сиром, може похвалитися високим вмістом білка і низьким вмістом жиру та багатим набором вітамінів і мінералів.

Моцарела

Моцарела – це м'який білий сир, який вирізняється низьким вмістом натрію та менш калорійний, ніж більшість інших сирів. Він містить пробіотики, які сприяють здоров'ю кишечника та підтримують імунну систему. Моцарела є хорошим джерелом білка, кальцію, фосфору і цинку. Продукт корисний для кісток і зубів. Моцарела додає чудового смаку класичним стравам, таким як салат "Капрезе"!

Козячий сир

Козячий сир є оптимальним рішенням для тих, хто має проблеми зі шлунково-кишковим трактом. Він містить казеїн А2, молочний білок, який викликає менше розладів травлення порівняно з природним казеїном коров`ячого молока. Козяче молоко також містить більше середньоланцюгових жирних кислот, які швидко засвоюються організмом і з меншою ймовірністю відкладаються у вигляді жиру. Козячий сир у формі плавлених брикетів або крихт пропонує широкий вибір варіантів на будь-який смак.

 

Раніше OBOZ.UA повідомляв про продукти, які покращують роботу мозку.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти Bewell гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.

Інші новини

Що робити з ірисами, які вже відцвіли

Відцвілі іриси: чи варто їх обрізати

Перш за все, важливо зазначити, що іриси потребують обрізки
Комедійні серіали

Найсмішніші серіали, які варто переглянути кожному

Підбірка серіалів у жанрі комедія