Упаковка їжі на винос виявилась небезпечною для здоров'я

Незалежно від того, чи піддаємося ми бажанню поїсти після нічної гулянки, похмілля або просто піддаємося лінощам, їжа на винос часто здається найпривабливішим варіантом. Однак, незважаючи на потенційний дискомфорт у вигляді нудоти та здуття живота через надлишок штучних ароматизаторів, надмірну кількість соусів або нездоровий рівень жирів, нещодавнє дослідження виявило несподіваного винуватця шкідливості улюбленого фаст-фуду. Саму упаковку.

Як розповідає Joe, дослідження, проведене вченими з університету Берклі у Флориді (США), зробило справді тривожне відкриття. Виявляється, що матеріали, які використовуються в упаковці наших улюблених страв на винос, містять небезпечну кількість фтору. Наступного разу, коли ви отримаєте своє замовлення, зручно упаковане в, здавалося б, невинні паперові пакети, коробки або обгортку, знайте, що вони часто покриті специфічними хімічними речовинами, які містять фторвмісні сполуки.

Щоб зрозуміти масштаби проблеми, в дослідженні було вивчено 400 зразків пакувальних матеріалів, які часто використовуються для замовлення їжі на винос, включаючи папір, картон, фольгу та обгортки. Ці матеріали призначені для запобігання витоку жиру, гарантуючи, що ваша їжа залишиться цілою і приємною на смак. Однак результати цього комплексного аналізу виявили невтішну реальність.

Відео дня

Згідно з дослідженням, чіпси, загорнуті в папір, містять вражаючі 46% сполук фтору. У той же час, у картонній тарі було виявлено 20% цих додаткових добавок. Обгортки для десертів і хліба містять 56% цих сполук, а обгортки для бутербродів і гамбургерів не стали винятком – у них міститься 38% цієї шкідливої речовини.

Можливо, вам цікаво, чому наявність фторвмісних сполук викликає таке занепокоєння. Виявляється, вони пов'язані з серйозними проблемами зі здоров'ям, включаючи рак та імунотоксичність. Не підозріла для нас упаковка, яка обіцяє зручність і збереження, виявилась прихованою загрозою для нашого благополуччя.

Раніше OBOZ.UA розповів, як зберегти очі здоровими.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.