русский

Актуально

Шкідливі поєднання продуктів, яких слід уникати: поради аюрведи

Шкідливі поєднання продуктів. Джерело: Pexels

Коли мова йде про відкриття нових кулінарних шедеврів, ми часто поєднуємо різні продукти і створюємо унікальні страви. Однак не всі поєднання продуктів є сприятливими для нашого травлення.

Як розповідає News Bytes, певні поєднання можуть негативно впливати на хімічний склад їжі, про що наголошує аюрведа, давня індійська система медицини.

1. Мед з чимось гарячим

Хоча мед додає солодкості та аромату гарячому чаю, аюрведа не рекомендує поєднувати його з гарячими напоями. Цікаво, що коли мед змішується з гарячим чаєм, він може генерувати токсини в травній системі, що потенційно може призвести до дискомфорту, такого як здуття живота, гази або навіть діарея.

Натомість рекомендується вживати мед з теплим або холодним чаєм, оскільки це зменшує побічні ефекти і зберігає ефективність антиоксидантів. Крім того, краще уникати варіння меду, оскільки тепло може порушити його корисні ферменти, вітаміни та мінерали.

2. Холодні фруктові соки з гарячим чаєм, кавою або молоком

Багато хто з нас має звичку поєднувати холодні напої, фруктові соки чи молоко з гарячими напоями, такими як чай, кава або гаряче молоко, особливо під час сніданку. Однак, згідно з аюрведою, таке поєднання порушує баланс в організмі і може спричинити розлад травлення та здуття шлунку. Для підтримки оптимального травлення аюрведа рекомендує снідати гарячим, без холодної їжі та напоїв.

Відео дня

3. Цитрусові з гарячим або холодним молоком

Цитрусові відомі своєю кислотністю, і в поєднанні з теплим або холодним молоком вони можуть згортати його. Цей ефект може призвести до розладу травлення та інших неприємних відчуттів, таких як кислотний рефлюкс, печія, розлад шлунку, алергія, застій у грудях та застудний кашель.

Аюрведа радить розмежовувати споживання молока і фруктів, щоб сприяти кращому травленню і уникнути потенційних проблем.

4. Риба та молоко

Хоча риба і молоко окремо пропонують чудові поживні властивості, їх поєднання створює дисбаланс через високий вміст білка. Це може призвести до таких проблем, як висипання на шкірі та дискомфорт у травленні. Аюрведа попереджає, що цей тандем виробляє токсини, відомі як ама, які при регулярному вживанні можуть викликати різні проблеми з травленням.

Раніше OBOZ.UA розповів, чим відрізняються смузі і соки.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти Bewell гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.

Інші новини

5 фактів про Вінстона Черчилля

Як він повів Британію до перемоги: 5 фактів про Вінстона Черчилля

Яку історію має цей видатний історичний діяч
Вплив мобільного середовища харчування на відвідування закладів швидкого харчування

Вплив мобільного середовища харчування на відвідування закладів швидкого харчування

Щоденний вплив харчового середовища формує звички швидкого харчування
Звернення до психотерапевта: які переваги отримаєте для здоров’я

Звернення до психотерапевта: які переваги отримаєте для здоров’я

Терапія може допомогти покращити ваше психічне здоров'я та підвищити самооцінку
Приховані небезпеки папороті: чи варто її садити поруч з будинком

Приховані небезпеки папороті: чи варто її садити поруч з будинком

Як безпечно поєднувати папороть з ландшафтним дизайном двору