Нова смачна страва з картоплі: сирні кульки

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Обожнюю експериментувати та готувати все нові й нові страви з картоплі. Їх просто безліч, і кожна смачна по-своєму.

Тож ловіть ще одну смачну страву, яка точно здивує ваших близьких та сподобається абсолютно всім.

 Інгредієнти:

• Картопля — 300 г;

• Моцарела — 40 г;

• Сир твердий — 50 г;

• Харчовий крохмаль — 2 ст.л;

• Петрушка;

• Сіль;

• Перець;

• Яйце — 1 шт;

• Часник — 2 зубці;

• Кукурудзяні пластівці — 100 г.

 Приготування:

1. Змішати пюре, крохмаль, твердий сир, сіль та перець.

2. Сформувати кульку, всередину додати сир моцарелу.

3. Яйце змішати з часником.

4. Кульку обваляти в яйці, а потім в пластівцях.

5. Смажити у фритюрі протягом 2 хв.

 Зберігайте у скарбничку смачних рецептів та готуйте із задоволенням.