В мережах став популярним саморобний засіб від застуди та грипу. А що ж кажуть експерти?

Вчений Тім Спектор нещодавно вийшов у Instagram, щоб поділитися зі світом своїм старовинним рецептом. Однак цей засіб може виявитися не для людей зі слабкими нервами. Metro розповідає про думку експертів щодо цього саморобного засобу від застуди та грипу.

Рецепт вимагає лише двох простих інгредієнтів: зубчика часнику та банки меду. За словами Тіма, все, що потрібно зробити, – це додати очищені зубчики часнику до меду, збовтати і залишити суміш бродити в темному місці. Час від часу її треба перевертати та відкривати, випускаючи гази. Так має пройти рік чи більше, а потім можна поставити у холодильник. Тім зазначає, що за холодної погоди процес бродіння займе більше часу.

Користь часнику для здоров'я кишечника та зміцнення імунітету у зимові місяці добре відома. Часник багатий пребіотичним волокном інуліном, має протимікробні та противірусні властивості, а в ході рандомізованого контрольованого дослідження було встановлено, що він втричі знижує захворюваність на застуду. З іншого боку, мед, як показали дослідження, зменшує частоту та тяжкість кашлю.

Хоча суміш часнику та меду звучить багатообіцяюче, експерти все ж таки закликають до обережності при ферментації продуктів у домашніх умовах. Хоча ферментовані продукти приносять багато користі здоров'ю завдяки своїм протизапальним, антиоксидантним та протибольовим властивостям, існують і деякі ризики.

Домашні ферментовані продукти, такі як ферментований часник, можуть містити підвищену кількість натрію і потенційно можуть викликати побічні реакції у деяких людей, особливо при вживанні у великих кількостях. Крім того, ферментований часник може взаємодіяти із деякими лікарськими препаратами.

Експерти наголошують, що здорове та збалансоване харчування є ключовим фактором захисту у сезон застуди та грипу. Рекомендується включати в раціон джерела омега-3 жирних кислот, такі як лосось, скумбрія та сардини, пити воду та вживати свіжий імбир, лимон та мед. Фрукти, овочі та повноцінний відпочинок також відіграють найважливішу роль, забезпечуючи організм необхідними вітамінами та мінералами та зміцнюючи його здатність боротися з інфекціями та відновлюватися.

Таким чином, хоча часниково-медовий засіб і має свої переваги, він є лише одним із шматочків головоломки, коли йдеться про збереження здоров'я у сезон застуди та грипу. Дотримуватися повноцінного способу життя, що включає збалансоване харчування, повноцінний відпочинок та гідратацію, – ось основна стратегія профілактики захворювань та підтримання хорошого самопочуття.

Раніше OBOZ.UA розповів, яку рибу найкорисніше їсти.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.